カフェオレパン

休日のパン作りから


このお休みは、探しておいたカフェオレパンを作りました。
参考にしたレシピはこちら　　 ☆カフェオレパン☆ by ぱんこ６２５


材料は、強力粉と砂糖、塩、牛乳、コーヒー、バター、ドライイーストです。
板チョコを入れてもいいんだけど、入れずに作りました。


一次発酵までホームベーカリーにお任せして、丸く８個に成形。



二次発酵は、オーブンを使いました。
ふっくらと膨らんで、何とかよさそう



１８０度に余熱したオーブンで、１３分焼いてできあがりでーす。




ちょっとこんがり焼きすぎたかなぁ～。
お砂糖が、わりと入っているので甘く、
中もカフェオレ色になってます




そして、ちょうど焼きあがった時、
弟と姪が来てくれて、焼き菓子の詰め合わせを持ってきてくれたんです。

　


それで、まずは三人で焼き立てを１つ試食して、
せっかくですからねぇ、３個プレゼント


あっという間に無くなってしまいましたが
パン作り、また楽しまなくっちゃ


　

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