レンジで簡単『ういろう』

休日のおやつ作りから


レンジで簡単にできるので、ういろうを作りました。
随分前に作ったことがあるんだけど、
今回はこちらのレシピを参考にしました。　
　 お金をかけずに簡単ういろう！ by なんちょ

材料も少なくて、薄力粉に黒糖、塩、水の４つです。
薄力粉と黒糖、お塩を混ぜます。
（薄力粉はふるい器にかけました）
漉してから容器に入れ、
軽くラップをしてレンジ（５００Ｗ）で５分３０秒熱します。



荒熱を取ってから冷蔵庫で冷やし切り分けてできあがりです。

プリプリのういろうの食感があって、ほどよい甘さです。
ちょっと容器の型が気になりますが・・・




薄力粉ではなくて米粉にしてみたり、
ココアや抹茶の味にしたりと、いろいろレシピもありましたねぇ。



また違った味で作ってみなくちゃ




にほんブログ村