りんごパンとコーンパン

休日のパン作りから



パン生地をホームベーカリーに任せて作ってみました



こちらは、コーンパン。
手捏ねで作ったことがあるんだけど、ホームベーカリーを使っては初めてですねぇ。
材料を入れて、捏ね作業が始まってしばらくしてからコーンを入れます。



パン生地ができあがって、丸～く成形して二次発酵。
そして、オーブンで焼いて、できあがり




できあがってみると、コーンがほんの少ししか入っていないのもあったりして、
これはこれで、手作りの良さ・・・かもねぇ～




そしてもう一つは、りんごパン。
参考にしたレシピは　　 ほんのり甘く ふんわりなりんごパン by Honey1972

小さく切ったりんごとお砂糖をレンジで加熱して、伸ばしたパン生地で包みます。



　

くるくる巻いた生地を８個にカットして、二次発酵。
そして、オーブンで焼いて、できあがったのがこちら








りんごを小さく切りすぎてしまったので、もう少し大きくてもよかったかなぁ～

また、パン作り・・・がんばりまーす

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