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丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

若干、風強く…

2025-03-25 07:14:00 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。
1回目のセリが終わり、待ち時間…。検査日もあり、貝類の水揚げ無く。


少しずつ、気温が上がり春めいてきた感ありますが、まだ毛ガニは水揚げ継続中。



活魚は、アナゴ、しゃこ、アイナメ




昨日の底曳網には「クロムツ」の姿が多かった

こんな感じの「フクロカジカ」。身は白身で淡白。鍋や刺身、唐揚げなどで。


そんな朝売り。今日は新規オープンのお店へ陳列に。明日は、夕方から異業種コラボ商品のプレスリリースがあります!
では、今日も宜しくお願いします






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