今日は午前中に用事があったので、それ以外はお出かけせずに家🏡で過ごすことに😊
朝は室内でカードゲーム🃏を楽しみました。息子はまだカードゲームには参加出来ないので、主に邪魔をしに入ります（笑）
息子が暇を持て余していたので、庭のお水撒きをしてもらうことに。息子に任せてアールリビングの窓から庭を見ていたのですが、気がついたらいつのまにかホースの霧機能🚿であそんでビショビショになっていました💦
そんな息子にかわって、お庭の水撒きは娘が終わらせてくれていましたよ🎵
10時過ぎに夫と娘は保育園へ行き、先月娘が参加したキャンプの報告会に参加してきました。キャンプの様子のスライドを見たり、最終日に作った文集を渡してもらったり😊
楽しいキャンプの思い出が蘇ったようです💕
息子のお昼寝タイムには、もう一度カードゲームを。今度はトランプ🃏で神経衰弱をしたりババ抜きをしたりして遊びました❤️
夜は子供たちの寝支度を済ませて、ゆっくりディナーを楽しみました🍽
【イタリア料理教室:基本中級編・9月】
前菜はかぼちゃ🎃のエマニュエーレ風。まるでイガグリのような見た目ですが、マッシュかぼちゃに生ハム・チーズ・ハーブ・卵などを加えて丸、砕いたカッペリーニを衣としてまぶして揚げたもの。お肉料理の付け合わせとして出されることが多いそうです🎵
パスタ🍝は手打ちパスタ栗粉のナストリ、きのこ🍄のラグーソース。今日は栗粉が手に入らなかったので、代わりに前菜に使ったマッシュかぼちゃの残りを練り込みました。きのことの相性も抜群でしたよ😊
メインはサーモンのレモンバター風味。今が旬の生秋鮭をソテーして、レモンバターソースを合わせました。脂ののった秋鮭に、レモン🍋の香りがとても爽やかです💕