今日は雨☔️の予報だったのでドキドキしていましたが、お昼前には晴れ上がって良いお天気に恵まれました☀️
今日は晴れたらお友達ファミリーとBBQ🍖をする約束になっていたので、朝食後にお天気を確認して準備開始‼️
テラスのセッティングは夫と息子が、お部屋の掃除は娘が手伝ってくれました👏
今日はなるべく手を掛けないBBQ🍖にしようと思っていたので、お料理もとてもシンプルなものばかり😊
大人には前菜に生ハム🥓、チーズ🧀、ドライフルーツ、グリッシーニなどの盛り合わせを。
そしてBBQのお供には、カラフル野菜のバーニャカウダ、カプレーゼ・ボコンチーニ、秋の味覚のキッシュ。
子供用には、カラフルな根菜・バゲット🥖・ソーセージなどでチーズフォンデュ🧀を用意しました💕
先日購入したストウブのミニバーナーと、家にあったストウブのミニココット でフォンデュ鍋を用意したのですが、風があったのでキャンドルの火🔥がすぐに消えてしまうのが難点でした💦
消えづらいティーキャンドルか燃料を探さなければ…やっぱり卓上用の固形燃料でしょうか❓
そしてメインのBBQには、カラフル野菜串と、市販のソーセージ、そして厚めの牛ステーキ肉🥩を❤️
本当はサルシッチャを作っても良かったのですが、テーマが出来るだけ手を掛けないBBQだったのと、子供たちはやはりサルシッチャだと食べづらいようなので、珍しく市販品にしました😊
自宅でのBBQも2年目になったので、夫もだいぶ手慣れてきたようです👏
BBQのあとは室内で遊んだりと、とても楽しい時間を過ごしました💕