実家の庭と畑が豊作です

夏の陽射しがまぶしいこの頃ですが、実家の庭や父の趣味の畑では、様々な夏の
味覚が実りはじめています


ベランダ伝いに枝を伸ばしているのはラズベリー。しっかりと色づいて黒っぽく
なったものだけを収穫して、お砂糖で煮詰めてジャムにしたり、機械で皮と種を
取り除いてジュースを作ったりします



庭のすみにある棚に成っているのはキウイとブドウ。キウイはそのまま食べたり
ヨーグルトに混ぜたり。ブドウはそのまま食べるのには向かない品種のようで、
こちらはジャムにしています






父の趣味の畑では野菜が豊作で、いんげん、きゅうり、ナス、ミニトマト、
オクラなどが収穫期を迎えています


去年から作り始めたスイカは今年もとっても甘く出来上がって、家族みんなで
美味しく食べています。畑に捨てたスイカの種から去年芽が出たのが始まりで、
そこからこうして何玉も収穫できるほどになりました

夏の味覚も大豊作ですが、庭の栗の木にもたくさんイガイガがついていたので、
今年は秋も豊作になりそうです