今日は久しぶりに休日に良いお天気で、気持ちの良い一日でしたね
夫が風邪気味だったこともあり、今朝はゆっくりめに9時過ぎに起きました。
起きるとちょうど母から電話があり、親戚が草餅を作ってくれたとのことで、
母が家まで届けてくれました。
毎年春のお彼岸の頃に、大叔母が草餅をたくさん作って持たせてくれます。
ヨモギをすりつぶしてもち米を炊いて、つきたての出来たてをくれるのです。
私達が食べる分とは別に、夫の実家の分まで用意してくれていました。
とっても柔らかくて香りが良くて、大好きなお菓子です
まだ寝ている夫をそのままにして、お化粧を済ませてからお買い物へ。
お彼岸のお中日でお墓参りに行くので、仏花とお線香を買って戻りました。
帰宅すると夫が起きていて、「せっかくお天気が良いからお花見に行こう」
と言ってくれたので、草餅を持って水筒にお茶を入れて、近くの公園へ。
先々週に梅まつりをやっていたとても綺麗な公園で、梅のお花見です
この公園にはとても大きな池もあって、カモ達がたくさん集まっています。
これはちょっと集まりすぎですが・・・誰かが餌をあげているところですね。
ぽかぽかお天気でカモ達も気持ちが良いのか、ひなたぼっこ中です。
梅は満開を少し過ぎて散り始めでしたが、それでも綺麗に咲いていました。
梅の木の下にレジャーシートを敷いて、ぽかぽか陽気の中でのお花見。
家族連れや年配のご夫婦もたくさんいて、お花見をしていらっしゃいました。
腰を落ち着けたら、草餅＆お茶で朝ごはんです。草餅にはきなこをかけて。
柔らかくてもちもちでとっても美味しいので、あっという間に1パックを完食
梅の香りとヨモギの香り、どちらも癒されます。
まったりしていると、梅の木に黄緑色の小鳥がたくさん集まってきました。
よく見るとメジロです。木々を移動しつつ梅の花をパクパクと啄んでいます。
動きがすばやくてなかなかシャッターチャンスがつかめず、一苦労でした
梅にウグイスならぬ、梅にメジロ。絵になります
お茶室の周りにも梅がたくさんあって、門の侘びた風情によく映えています。
先日はお茶室にあまり近づけなかったのですが、今日は中が良く見えました。
以前こちらでお茶会をした時には、お庭まで見る余裕がなかったのですが、
露路はこんな風になっていたのですね。
お茶室の横にはさらさらと水が流れていて、夏にはとても涼しげな様子でした。
枝から落ちた梅の花が時折流れてきて、それがまた風情があって素敵
レジャーシートの周りに落ちたばかりの梅の花があったので、記念にパチリ
紅白梅＆白梅のつぼみ。とっても可愛いです
ゆっくりお花見をしたあとは、広い公園をぐるりとお散歩して、実家へ移動。
2人でお仏壇にお線香をあげて、ワンコ達とちょっと遊んでから帰宅しました。
少し歩いたからか、小腹が空いてきたので軽めにお昼を食べることに。
夫がふわふわタマゴとお揚げのうどんを作ってくれました。うどん大好き
最近ランチにうどん率がとっても高いです（笑）
ランチの後は夫の実家のお墓参りへ。
世間でもお墓参りに行く人がたくさんいるので、道は車で大渋滞でした。
いつもの倍以上の時間がかかりましたが、無事にお墓参りも済ませて、
夫の実家にも少し寄って、夕食の買出しをして、7時ごろに帰宅しました。
本当は夫の実家で全員で一緒に夕食を食べられたらよかったのですが、
夫の体調が思わしくないこともあり、今日は断念・・・
お義父さまのお誕生日が近いので、近々プレゼントを持ってお伺いして、
一緒にお食事ができたらいいな。とても優しいご家族なのです
夫の具合が悪いので私が作るつもりでメニューを決めていたのですが、
いつの間にやら包丁を握っている夫。わたしはアシスタントを務めました
冷蔵庫にレディーサラダという赤い大根が残っていたので、それを使って、
大好きなわさび菜、レディーサラダ、人参、いちじくを使ったサラダが完成。
今日はシーザーサラダドレッシングを作ってくれました。チーズもたっぷり
風邪を早く治してもらうため、健康的な食材を選んだ炒め物も1品用意。
小松菜と舞茸を、にんにく、オリーブオイル、醤油、塩、胡椒で炒めて、
元気が出そうなメニューに。ご飯がとっても進みます。
メインは牛すじの煮込み。
牛すじ、大根、ネギ、こんにゃく、たまごを、たっぷりの汁で煮込みました。
長い煮込み時間を短縮するため、新居で初めて圧力鍋を使ってみました。
私が一人暮らしのときに使っていたものですが、役に立ってよかったです。
牛すじはトロトロ、汁もとっても良い味で、美味しいおかずに大満足でした
体調が悪いのにお料理も洗い物もしてくれて、本当に本当にありがとう。
いつも自分から進んでやってくれて、感謝の気持ちでいっぱいです。
お礼に、洗濯物を畳むのと食器を拭くのだけはやらせてもらいました。
夕食後はまったりとデザートを食べながら、借りてきたDVDを見ました。
「フリンジ」サードシーズンの第10巻。とうとうあと1巻で終わってしまう
早くフォースシーズンが出ないかな。
久しぶりの祝日、ゆっくりまったりと過ごせて良い一日でした。
夫が風邪気味だったこともあり、今朝はゆっくりめに9時過ぎに起きました。
起きるとちょうど母から電話があり、親戚が草餅を作ってくれたとのことで、
母が家まで届けてくれました。
毎年春のお彼岸の頃に、大叔母が草餅をたくさん作って持たせてくれます。
ヨモギをすりつぶしてもち米を炊いて、つきたての出来たてをくれるのです。
私達が食べる分とは別に、夫の実家の分まで用意してくれていました。
とっても柔らかくて香りが良くて、大好きなお菓子です
まだ寝ている夫をそのままにして、お化粧を済ませてからお買い物へ。
お彼岸のお中日でお墓参りに行くので、仏花とお線香を買って戻りました。
帰宅すると夫が起きていて、「せっかくお天気が良いからお花見に行こう」
と言ってくれたので、草餅を持って水筒にお茶を入れて、近くの公園へ。
先々週に梅まつりをやっていたとても綺麗な公園で、梅のお花見です
この公園にはとても大きな池もあって、カモ達がたくさん集まっています。
これはちょっと集まりすぎですが・・・誰かが餌をあげているところですね。
ぽかぽかお天気でカモ達も気持ちが良いのか、ひなたぼっこ中です。
梅は満開を少し過ぎて散り始めでしたが、それでも綺麗に咲いていました。
梅の木の下にレジャーシートを敷いて、ぽかぽか陽気の中でのお花見。
家族連れや年配のご夫婦もたくさんいて、お花見をしていらっしゃいました。
腰を落ち着けたら、草餅＆お茶で朝ごはんです。草餅にはきなこをかけて。
柔らかくてもちもちでとっても美味しいので、あっという間に1パックを完食
梅の香りとヨモギの香り、どちらも癒されます。
まったりしていると、梅の木に黄緑色の小鳥がたくさん集まってきました。
よく見るとメジロです。木々を移動しつつ梅の花をパクパクと啄んでいます。
動きがすばやくてなかなかシャッターチャンスがつかめず、一苦労でした
梅にウグイスならぬ、梅にメジロ。絵になります
お茶室の周りにも梅がたくさんあって、門の侘びた風情によく映えています。
先日はお茶室にあまり近づけなかったのですが、今日は中が良く見えました。
以前こちらでお茶会をした時には、お庭まで見る余裕がなかったのですが、
露路はこんな風になっていたのですね。
お茶室の横にはさらさらと水が流れていて、夏にはとても涼しげな様子でした。
枝から落ちた梅の花が時折流れてきて、それがまた風情があって素敵
レジャーシートの周りに落ちたばかりの梅の花があったので、記念にパチリ
紅白梅＆白梅のつぼみ。とっても可愛いです
ゆっくりお花見をしたあとは、広い公園をぐるりとお散歩して、実家へ移動。
2人でお仏壇にお線香をあげて、ワンコ達とちょっと遊んでから帰宅しました。
少し歩いたからか、小腹が空いてきたので軽めにお昼を食べることに。
夫がふわふわタマゴとお揚げのうどんを作ってくれました。うどん大好き
最近ランチにうどん率がとっても高いです（笑）
ランチの後は夫の実家のお墓参りへ。
世間でもお墓参りに行く人がたくさんいるので、道は車で大渋滞でした。
いつもの倍以上の時間がかかりましたが、無事にお墓参りも済ませて、
夫の実家にも少し寄って、夕食の買出しをして、7時ごろに帰宅しました。
本当は夫の実家で全員で一緒に夕食を食べられたらよかったのですが、
夫の体調が思わしくないこともあり、今日は断念・・・
お義父さまのお誕生日が近いので、近々プレゼントを持ってお伺いして、
一緒にお食事ができたらいいな。とても優しいご家族なのです
夫の具合が悪いので私が作るつもりでメニューを決めていたのですが、
いつの間にやら包丁を握っている夫。わたしはアシスタントを務めました
冷蔵庫にレディーサラダという赤い大根が残っていたので、それを使って、
大好きなわさび菜、レディーサラダ、人参、いちじくを使ったサラダが完成。
今日はシーザーサラダドレッシングを作ってくれました。チーズもたっぷり
風邪を早く治してもらうため、健康的な食材を選んだ炒め物も1品用意。
小松菜と舞茸を、にんにく、オリーブオイル、醤油、塩、胡椒で炒めて、
元気が出そうなメニューに。ご飯がとっても進みます。
メインは牛すじの煮込み。
牛すじ、大根、ネギ、こんにゃく、たまごを、たっぷりの汁で煮込みました。
長い煮込み時間を短縮するため、新居で初めて圧力鍋を使ってみました。
私が一人暮らしのときに使っていたものですが、役に立ってよかったです。
牛すじはトロトロ、汁もとっても良い味で、美味しいおかずに大満足でした
体調が悪いのにお料理も洗い物もしてくれて、本当に本当にありがとう。
いつも自分から進んでやってくれて、感謝の気持ちでいっぱいです。
お礼に、洗濯物を畳むのと食器を拭くのだけはやらせてもらいました。
夕食後はまったりとデザートを食べながら、借りてきたDVDを見ました。
「フリンジ」サードシーズンの第10巻。とうとうあと1巻で終わってしまう
早くフォースシーズンが出ないかな。
久しぶりの祝日、ゆっくりまったりと過ごせて良い一日でした。