お尻の番人

久しぶりに転んでしまった。
Ｚｉｏｎの敏捷性に私の瞬発力の作動が遅れたためだ。
手指の擦り傷がヒリヒリと痛い。

それだけで済んだのだから・・・よかったよ。
がんばれ、がんばれ。
なぐさめてくれるようなプランバゴのブルー。



そんな訳で、ぎこちなく犬ごはん作り。
朝ごはんの主役は、ベビーリーフにしよう。
シャキシャキ、ふわふわ・・・
ピリッとする辛さ、ほろ苦さ、甘さ・・・



ベビーリーフは個性的で繊細な味と食感を持つが、Ｚｉｏｎは好きである。
今日は８種類たっぷり使って、その他はシンプルに。



下ゆでした牛肉・豚肉300ｇ、ベビーリーフ55ｇ、豆腐70ｇ、おから30ｇ、
卵、ご飯40ｇ、すりごま、オリーブオイル。



ベビーリーフのピラフ風。



晩ごはんは馬肉のリゾット。
馬刺し300ｇ、下ゆでした鶏むね肉100ｇ、ヨコワマグロ100ｇ、キャベツ・小松菜90ｇ、
とろろ昆布３ｇ、おから40ｇ、ご飯40ｇ、オリーブオイル、フラックスオイル。



馬刺しはフライパンで香ばしく焼き、リゾットに混ぜて出来上がり。
材料を全部一緒に煮込まず、馬刺しだけ別に焼くのがポイントで、
このひと手間を省くと、Ｚｉｏｎは不味そうに残したりする。



美味しい匂いにこだわるＺｉｏｎ。
美味しいと思うものでなければ、食べない。以上。
・・・そんな態度である。
そして、そんな態度は何日でも続くのである。
ブレない姿、潔し！



本日のごはん、成功。
ゆっくりと口に運びながら、こぼすこともなく、あっという間に完食。
（ 食台を白に塗り替えました ）



ピントが合わないＺｉｏｎの美味しい顔。



もうないの？ 何度も器をなめている。
よかった、擦り傷の痛みも忘れる充実感。

そして、次の日、私は芸術品のお出ましを見守る鑑定士となる。



毎日、品定めに一喜一憂しながら、
新しい朝がまたやって来る。

いい朝になりますよう。

全てのわんこにいい朝が来ますよう。


　　

今日も会いに来てくれて、ありがとう！