お気楽キッチンより ２

久しぶりのキッチン便りです。

ラム肉がお買い得だったので、Ｚｉｏｎの朝食は、
ラムのこんがりソテーと天然酵母のトーストにしました。



ラムはオリーブオイルで焼いて、パセリをまぶし、
食べる時に、骨をはずします。
（隣にあるラタトゥイユは、人用です）




先日、馬の生アキレスが手に入りました。

乾燥させて、おやつにしてもいいのですが、うちでは、
圧力鍋で30分ほど煮て、プルンプルンにし、ごはんに入れています。
コラーゲンたっぷりです。



時には、これをオーブントースター（フライパン）で焼いて、
おやつにしたり、リゾットのスープにしたり、色々、使えます。



昨日の夕食は、最も出番が多いチャーハン風です。
こんな感じで、作っています。



Zionは、アレルギーがないので、食材は何でもいけますが、
好みがはっきりしているため、同じものになってしまいがち・・・
なるべく、少しでも違う食材を取り入れるようにしています。

人用も、同じ時間 に一緒に作ってしまいます。



手前が、Zionごはん。
お皿にのっているのは一部ですが、全量１キロくらいです。
（馬肉、馬アキレス、茹でた牛肉、鶏むね肉、豚肉、さけ、かじき、あじ、
小松菜、みず菜、モロヘイヤ、白米、とろろ昆布、すりごま、チーズ、青のり、オリーブオイル）

奥は、鮭のバジルオイル焼き、魚介のサラダ、ひじきの五目煮。

正直に言って、私は、料理が得意ではありません～（泣）。
従って、新鮮な食材を超シンプルに調理して、ハイ、終わり～です（笑）。

それなのに、よく失敗するのは、よほど不器用なのか・・・

わんこごはん作りは、美味しそうに食べるＺｉｏｎに救われ、
頑張れています。



直径25センチのステンレス容器・・・
いつも、ピカピカにしてくれて、
とても、嬉しいよ。


　　

今日も会いに来てくれて、ありがとう！

山犬、山頂を走る

山頂は、晴れていました



先週とは反対側の天川から、登って来ました。
26日の朝の天山は心地よい風が吹き、19℃くらいに感じました。



涼しいね～っ



風を切って、走りました。



草原には、マツムシ草や可愛らしい野草。
自然の起伏が、Ｚｉｏｎの走りを楽しませます。







ずっと向こうまで走って行きたいけれど、草はどんどん深くなる。
何があるか分からないから、この辺で引き返そう。



はぁ、はぁ、気持ちいいね～。



いっぱい遊んだ頃、人が登って来たので、じゃましないよう下山。
石の登山道は、先週のコースよりずっと楽でした。



どや顔のＺｉｏｎです。



稜線を見ながら歩く雄大な風景。



ぱぱんと歩いている所を上から撮るつもりで、こちらを向かせようと
「シオンちゃ～ん」 と呼んだら・・・



草をかき分けながら、斜面を登って来て・・・
「なぁに～ままーっ」



呆れるぱぱんと無邪気なＺｉｏｎ。

夏の天山へは、朝３時起きして、車で２時間。

山での２時間あまりは、
また、貴重なひとときとなりました。
マダニもなし！

Ｚｉｏｎの次の楽しみは、夕方（夜）の散歩。
家に戻ると、みんな睡魔に勝てず、そろってお昼寝するのでした・・・


　　

今日も会いに来てくれて、ありがとう！

お友だちを訪ねて

九州北部豪雨から40日が過ぎました。

被災したブリーダーさんのわんこたちは、
それぞれの預かり宅で、元気に過ごしているようです。

わが家の近くにも、ピレニーズの女の子が２頭、暮らしています。
早朝、散歩をしながら、会いに行って来ました。

左から、むーちゃん、きーちゃん。　（手前でジャマをしているのは、Zion ）



K さんとご両親のもとで、たくさんの愛情をもらって、
素敵な笑顔を見せてくれました。





ふたりとも、お庭を駆け回り、



Zionにも、遊ぼう～って誘ってくれたり、



もう、元気いっぱい。



Zionは、こんなことして、何度もおこられていました。



オーナーさんの再建は、着々と進んでいると聞きました。
みんな、よかったね。



「また、遊びに来るね」

女の子って、男の子とはまた違う可愛さですね。

ホントに、可愛い という言葉がぴったり。


　　

今日も会いに来てくれて、ありがとう！

久しぶりの爆走

朝、海に行ってみました。

松林の中は、さらさらと風が吹いていました。
砂もまだ冷たくて、気持ちいい。



やる気ですね 　それならば・・・



勝負しますか

30メートル、ハンディ ちょうだい～っ。
それ～っ



言うまでもなく・・・



あっさり、抜かれた～。



前後の肢のクロス、蹴り上げる砂、そして、前肢を大きく前へ。
嬉しそうに、楽しそうに、走る。



３往復ぐらい走ったら、やっぱり、暑くなってきた。

松林の中をお散歩したら、パンを買って帰りましょう。

エスプレッソをゆっくりと・・・

草取りのほかは、何もない日曜日でした。


　　

今日も会いに来てくれて、ありがとう！

夏山登山

夏なので、無理のないように
往復２時間と考えて、８合目の上宮から登りました。

佐賀県中央部に位置する天山 （てんざん・1,046メートル）。
18日、６ 時８分の朝日。



２４～２５℃に感じました。
登山口から少し登ったところで。



朝露に濡れる笹と草の道。
オレンジ色のオニユリが咲いていました。
Zionは、あっという間に、ビショビショ～ボロボロ～。



登るにつれ、大小の石がごろごろ。　歩きにくくて、転びそう。
Zionの足は、大丈夫か？

「早く、登っておいでよ～」



何、これ～っ。　どうやって、登ったの～

這い上がろう～っと。

ひたすら、こんな道を登って・・・



頂上へ～。



やっぱり、霧だった～。
晴れていれば、360度の眺望、雲仙や阿蘇の噴煙も見えるらしい。

まっ白～。



頂上は、東西に４キロの草原。

歩く場所がたくさんあることを期待していましたが、
ほとんどは草が深すぎて、歩けませんでした。

涼しくなれば、近隣の山を縦走するのも、いいかもしれません。



しばらく、ぼ～っ。





短いとは言え、このコースの下山は、登る時より危険でした。
脚力に自信のあるわんこ以外、おすすめしません～。
４リットルの水がカラになったリュックは、軽かったけれど
ゆっくり、ゆっくり下りました。

Zionは、好きな山道で、得意げです。
その足は、自前のトレッキング・シューズ。
いつまでも、いつまでも大切に・・・



８合目の駐車場に戻り、ドロドロになったZionを拭き拭き、
思いました。

今度来る時は、絶対、ファミリー向けのコースにしよう・・・

おなか、すいた～。


　　

今日も会いに来てくれて、ありがとう！

風を求めて・・・

雨、雨、雨。

何とか、止み間にお散歩しますが、蒸し暑いです。
湿度が高いのが最も苦手なZion・・・
全く、弾けません～。

雨上がりの山は、人には涼しく感じましたが、
Zionには、湿度がとても高かったようです。


風を求めて・・・





どこかに、風、いませんか～。



　　

今日も会いに来てくれて、ありがとう！

愛犬の長所は何ですか

犬の飼い主さんに聞いてみたいです。

愛犬の素晴らしいところ・・・

たくさんあって困ると思いますが、一つだけ、挙げるとしたら？



私も考えてみました。
う～ん、難しいけれど、Zionは、やっぱり、これかな。

犬に大人気なところ。

お散歩で出会う犬たちの多くは、小型犬や中型犬ですが、
中には、大型犬の男の子だって、
自分からあいさつしに来てくれたり、
ちらっとでも見かけると、追いかけて来てくれたり、
そのまま、ついて来ようとしてくれたり、
おばあちゃん犬が急に元気になったり、
Zionにだけするのだと飼い主さんも驚く行動をしたり・・・etc.

わんこに大人気なのは、のほほんとした性格だから？

大型犬以上の男の子には、吠えられることもしばしばですが、
相手が著しく敵意をぶつけてこない限り、反撃に出る事もなく、
「我、関せず」



こんな日は、ほのぼの、癒されます。
どの仔もみんな、可愛いです。







カメラを持って行かなかったばっかりに
撮れなかったいくつものよいショット。



大きなお散歩バッグと大きな犬。
重いカメラを持つのはエネルギーがいるけれど・・・
輝く一瞬は、逃してばかりだけど・・・

やっぱり、明日も、持って行こう。


　　　

今日も会いに来てくれて、ありがとう！

夏の日々

暑中お見舞い申し上げます。

どこか避暑地に出かけるわけでもなく、
毎日、涼しい時間にお散歩をして、お昼寝して、
Zionは、平凡な日々を過ごしています。



近くの山や公園、いつもの散歩道、
那須や軽井沢と思って・・・（笑）

日曜日の夜、ふと歩数計を見ると、７.５キロ、歩いてました。
Zionの夏の一日は、このくらいが適当なのかな。

バテもせず、食欲旺盛、元気に楽しく過ごして、
花まる、花まる。



この日の朝もお散歩から戻ると、
エアコンと扇風機の前でクールダウン。
内村航平選手の美しい技と一緒に。

Zionのクールダウンは、１時間以上かかります。
拭いても拭いても、ヨダレだらけ。
飲む水の量も、よくもまぁ、そんなに・・・



そして、やっと、心地よい寝顔。
お散歩の続きの夢、見るのかな。



猛暑を元気に・・・

明日も、超早起きでいきましょう
（実は、ニガテ・・・）


　　

今日も会いに来てくれて、ありがとう！

あなたで大丈夫なんですか

Ｚｉｏｎと一緒に歩く時、
Ｚｉｏｎのストライドに合わせて、なるべく最大歩幅で歩くようにしている。

自分の最大歩幅を保って歩こうと思えば、
下腹部を引き締め、上半身を引き上げることが必要になるため、
普通に歩くより、腹筋や背筋が鍛えられる。



Ｚｉｏｎは、興味をそそられるものが特にない時は、ゆったりと歩くので、
周囲からは 「あれなら女性が連れて歩ける」 と見えるようだ。

それは、一部分は当たっている。

しかし、例えば、一瞬、小動物が彼の視界のどこかに入った時・・・



それまでの弛緩した筋肉をひるがえす時のすさまじい瞬発力に
こちらも瞬時に反応できる体力がなければ、
激しく引きずられるか、ノーリード状態を許すことになってしまう。

一瞬の出遅れにより、電柱に激突し、骨折した男性もいる。
人や車の事故にもつながるかもしれない。

私自身も、先代ピレの時代に、神社の長い階段の上から、
見事に転げ落ちた経験がある。
（リードだけは放さなかった～）

ゆったりとしていても、甘く見てはいけないことがよく分かっているだけに、
気力だけでなく、日々、体を鍛えなければと思う。



人の見方は、様々なもので・・・

先日、前から歩いてきた男性に
「貴方で大丈夫なんですか」
と言われてしまった。

貴男よりは力、強いです

と言ってやれば、よかった。


　　

今日も会いに来てくれて、ありがとう！