賞味期限、消費期限切れで捨てられる食品も多い。ひと頃「ダイエット」と言う言葉を随分聞いた。いろんなものが豊か過ぎて、もちろん食べ物もである。量はもちろん、種類も豊富。あまりにも便利な世の中だから、しっかり食べて動かない。すると摂取カロリーオーバーは当然である。そして細胞分裂が異常を来たすのか肥る。しかも異常に肥る。だから食べたければ動くことだ。子供は成長に必要な栄養とプラス維持するための栄養を摂る必要がある。しかし成人した大人は維持に必要な栄養を摂取すればよい。若い時分にはあれやこれや食べていたが、加齢とともに量より質。そして衰えを少しでも遅らせるために体力保持も必要。だからしっかり食べて動くことだ。やはり変てこな世の中である。世界には、食べ物がなくてゴミの山をあさる幼子もいる・・・。
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