社員のおしゃべり

日々の生活の中でのできごと

大格闘・・・グルメ???

2015-10-10 19:08:25 | 
 「ふるさと納税」で、今度はイカが届いた。 釣った船の中で即冷凍したものを送って来るのだとか。 お進め料理にお刺身とある。 調理方法も書いてあり、大格闘となった。 

 到着するなりすぐに水道水で解凍。 さすがに自身でイカのお刺身を作ると言うのはあまり経験がない。 もう数十年前にもなろうか、イカ釣り船に乗って以来かな。 

 大きなイカ2杯を書いてある指示にしたがって調理。 見事なイカのお刺身が完成。 4人でたっぷり食べて大満足!!  


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