Rikoの再建日記~気ままな恋文

病期3の乳がんから自家組織再建、リンパ浮腫治療、抗がん剤後の薄毛治療など、心身共に毎日が昨日からの再建って感じの日々♪

Xmasを遊ぶ😉

2021年12月24日 14時35分34秒 | 日々の事
不意に目覚めた🤯

クリスマスだしなぁー、ケーキ🎂作ろうか!

本当は買いに行きたいと思っていたお店があったけど、バタバタで予約もしてないし、、、

なら、生クリームは糖質無しでできる利点いかして、初ケーキ作りしようぜぃ!と。


先ずは完成から


きゃはは〜🤪🥳🤣😶🙃

はっきりいって、見ためはなんだが、美味しい!

ま、道具はなく、スプーンとナイフだけのオママゴトだけど、味は良し(。•̀ᴗ-)✧

作っていく工程もね、記念写真とりましたよん



先ずは中間の層に生クリームとイチゴ。どれくらいイチゴ入れたらいいのか分からず、適宜(私的主観)

上のスポンジ乗せて生クリーム塗りなんとか2段重ね。

枠のテープとると、真ん中がみすぼらし。もっと盛ればよかったかなー

なんとか、全面生クリーム攻め。
壁の漆喰みたいで大変。スプーンとナイフの技です。

初めてのクリスマスケーキ🍰作りはなかなか楽しかったよー
イチゴ🍓も旨い(人*´∀`)。*゚+

ま、最初で最後かな。
だけど、生クリーム自宅スィーツにはこれからもお世話になる






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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
見事! (ポー)
2021-12-25 08:02:14
すっごくかわいくて美味しそう!
さすがリコさんのセンスです。
これで糖質オフなの?
・・・つまり砂糖を入れてないってこと?
それで生クリームはちゃんと固まるんですか。
私は生クリームって必ず砂糖を入れる
物だと思ってました。バカだねえ。
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Unknown (あやか)
2021-12-25 11:48:27
御自分でケ-キを、お作りになったんですね。
素晴らしい!
美味しそうです!🐱🐰😅😄🐱🐞🐯
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Unknown (蒔絵リコ)
2021-12-25 12:47:16
ポーさん

ありがとうございます。ま、見ためはぱっと見3メートルはなれたらかわいいですよん。近くでじっとみたら、、、😅😅😅
でもね、はっきりキッパリいいますと、美味しいです。自分でもびっくりしました。
砂糖の代わりにラカントをいれるんです。ラカントはカロリーなしで、糖質は表記ではあるはあるんだけど、身体に吸収されない天然甘味料なんです!
つまり、生クリーム部分は糖質ゼロ

今年はこれ食べて、羽生結弦選手にしびれましたよー


あ、
今ね、パティシエ鎧塚さんも、このラカントで糖質オフのスィーツ作っているの。今度それを頼んでみようと思っています。
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Unknown (蒔絵リコ)
2021-12-25 12:50:07
あやかさま

そう、今年は特にXmasに出かけることもなく、夫の入院で気分も浮かないでいたから、せめてケーキドカ食いしよう!からーの、自分で作るになり、よい気分転換になりました。

美味しかったですよん😉
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