６月２２・２３日☆晩ごはん

では続いて晩ごはん２日分です。

６月２２日（水）の晩ごはん




トンカツ

コストコのブロック肉で。
３本入りの豚ロースブロック、
残り１本は煮豚にして冷凍庫へ。




炒り豆腐



ラタトゥイユ（２日目）

２日目が美味しいやつ




鉄火巻き（お惣菜）





６月２３日（木）の晩ごはん



新作

ローストチキン


この前TVで志麻さんが作っていたやつです。

野菜を耐熱皿に入れて

茄子、トマト、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマンを入れました。
ローリエものっけて、
（志麻さんはタイムものせていた。
詳しいレシピはネットに出ていました。）


鶏モモ肉を上にのせて、
オリーブオイルをかけ、

２００℃のオーブンで、４０分焼きます。


いい感じ

下の野菜が美味しいです。
鶏のうまみたっぷり。
野菜に味はつけてないから、
お塩をかけて、いただきました。

これも新作

だし巻き卵のカニカマあん

これはYouTubeから。
簡単で良いわ



焼き茄子のおひたし




豆腐とキムチのチゲ


続く・・・