こんばんは
今日はお休みでした。
結局税金は、後回し後回しで、
今日払いに行って来ました
お天気だったから洗濯物もよく乾いたし。
1日中洗濯してたわ
では、
5月29日(土)の晩ごはん♪
豚肉のみそ漬け
塩サバ
ニラ玉
もろきゅう
エビ味噌ラーメン
先日のお刺身エビ(アルゼンチンエビ)の殻でとったおダシと、
生ラーメン<菊水の札幌味噌>で。
スープが美味しいの
2食入りを分けたので、
半玉ずつです。
5月30日(日)の晩ごはん♪
マグロユッケ
味付けは、
自家製コチュジャン・しょう油・砂糖・ごま油・にんにく・すりゴマ。
ひねポン
クタクタだったので、
あとはお惣菜とか冷凍食品です。
ネギトロ巻き(お惣菜)
ピリ辛チキン(お惣菜)
バリ辛チキンだったかな?
これ、結構辛くて美味しいのです。
スーパーハシゴして帰ったので、
ネギトロ巻きとは別のお店のです。
ここには、豆腐と食パン買いに行きます。
豆腐は西江井ヶ島の豆腐屋さんの、
食パンはダンマルシェの置いてるので。
ひねポンの、ひね鶏も、
ここで割引になってたら絶対買います
この日は2割引き。
一度動画にも上げたけど、
ひねポン、
この辺りの名物料理みたいですね。
ひね鶏(親鶏)をスキレットで焼いて、
薄ーく切って、
大根おろし、ポン酢で和えて、
七味、ネギをふってます。
冷凍餃子
盛り付け雑
ポテト(冷凍)
フライパンで焼いてます。
5月31日(月)の晩ごはん♪
・フライドチキン
・焼豚とキュウリの辛子醤油和え
・厚揚げのピリ辛煮
・水菜とツナのサラダ
今日の息子のお弁当、
おにぎり弁当にしたら、
「あんな手抜き弁当やったらいらん」と言われました
まぁ、何が何でもお弁当!ってわけじゃないって事なんだけど、
手抜きだけど~、
梅干しと明太子のおにぎりに、
おかずをちょっと(先日の豚肉のみそ漬け2切れ、ウインナー、卵焼き)
十分じゃありませんか?
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