こんばんは
お久しぶりになりました。
病気?と思うくらい、毎日しんどいの。
体力つけようと思って、
何をしたらいいか調べてみたけど、
しっかりごはん食べて、運動して、しっかり睡眠をとる。
何か、簡単そうで難しい
では、溜まってる晩ごはんです。
7月13日(木)の晩ごはん
この日はお休みだったので、
JAに野菜を買いに行きました。
お魚も売ってるので、
小ぶりの明石鯛
お皿は約18㎝。
グリルで塩焼きにしてから、
土鍋で炊きます。
鯛飯
ごはんは2合。
ヒマそうな娘がいたので、
身をほぐしてもらいました。
コレをごはんと混ぜて、出来上がり!
カツオのたたき
これはビブレのお魚屋さんの。
麻婆茄子
茄子をせっせと食べてます
ゴーヤとツナのサラダ
今年初ゴーヤ。
やっと大きいの出始めました。
ゴーヤも大好き。
富士山のスーパードライ
いただき物
7月14日(金)
茄子のひき肉はさみ天
豚ミンチはさんでます。
ほっけ
フリッタータ
中華風ピリ辛キュウリ
7月15日(土)
アルゼンチンエビのお刺身
鶏肉のコチュジャン焼き
オクラとシラスの冷奴
いつかのランチ
残り物とか、
冷凍庫にあった物で。
まだあるけど、
今日はこれくらいで。
8月のシフトが出ました。
最初の2日と、
7月ラストの3日がくっついて、
5連休になりました。
嬉しすぎるーーーーーーー
7月のお休みは、
母の1周忌のために取ったお休みなんですけどね。
帰省ついでに、
友達とも3年ぶりに会う約束をしているので、
とっても楽しみです♪
明日も金曜日も憂鬱なくらい忙しいけど、
頑張れる
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