２月２０・２１日☆晩ごはん

車が使えたので、
コストコ行って来ました。

コープさんの日なので、
朝いつものように空の箱を玄関先に出して出かけました。
帰ってきたら、いつものように届いていたのだけど、
玄関開けたら、中にも箱が・・・
この日も休みだった旦那ちゃんがしまってくれたみたいです。
朝、私が出した空箱を！
もー箱だらけ


この日のコストコ

豚ロース２キロ。
カナダ産の三元豚買ってみました。
焼肉用だったかな。
ちょっと厚みがあって、結構大きい。

他にも豚コマ２.３キロ、
牛コマ１.６キロ。

ドリップ出てパックベチャベチャだったので、
写真は撮ってません。

全部で約６キロの肉は重かった


冷凍庫に入りきらないので、
切り替えルームも冷凍設定にして（いつもは切れちゃう冷凍にしてます）、
詰め込みました。




玉ねぎ酢

試食して美味しかったので



ティラミス

コレも一度買ってみたかった
まぁまぁ美味しい。


あとは、冷凍むきエビをリピ買いです


帰りに西明石の業務スーパーでお魚も買って・・・

２月２０日（水）の晩ごはん♪




サヨリのお刺身



サバの味噌煮

キズシOKの新鮮サバだったけど、
キズシしようと思ってたけど、
寄り道いっぱいしてたら、
新鮮じゃなくなったみたいなので、煮ました



コストコ三元豚で。
小麦粉まぶして焼いて、玉ねぎ酢をかけました。




キノコの和風パスタ

生パスタ使用。
娘、焼うどんだと思って食べたらしい

自家製＜だし醬油＞で味付け。


　　　　　　　　　　

２月２１日（木）の晩ごはん♪

ビビンバ

スキレットで熱々



豚汁



サワラの幽庵焼き


チキンサラダ（玉ねぎ酢）


　　　　　　　　　　


昨日のケンミンショー、
私は映っていませんでした。
そうなる事を願っていたけど、
ちょっと残念

でも弟家族は映ってましたよ。
＜美味しい＞の女の子、姪っ子ちゃんです。
弟のポンコツコメントは全部カットでした～