１２月５～７日☆晩ごはん

おはようございます

今日はお休み。
お出かけしようと思っているので、
朝からシャキシャキ動けます♪
（いつもはダラダラ）

では月曜日の晩ごはんから。

１２月５日（月）の晩ごはん

油そば

つけ麺用の麺を茹でて、
タレ＜オイスターソース・しょうゆ・鶏ガラスープ・酢・ごま油・砂糖＞
を絡めます。

ニラの上に、
熱々ごま油をジュッと。

温玉と、
作り置きのチャーシューをトッピング。



豚キムチーズ春巻き


中身はこんな感じ


豚肉に、
酒、コチュジャン、醤油、ニンニクで下味をつけて、
ごま油で炒めます。
キムチ、玉ねぎ、もやし、エノキ、ニラも炒めて、
醤油で味を調えます。

ホントは前日に作って、
そのまま食べようと思ったけど、
おかずいっぱいあったし、
春巻きの皮があるのを思い出して、
翌日に繰り越しました。


１２月６日（火）の晩ごはん




カツオのたたき



豚肉の生姜焼き



レンコンの煮物



大根サラダ

いつもの＜ニンニクチップ、カリカリベーコン、油ジュッ！＞のサラダにしたかったけど、
力尽きて、和風ドレッシングかけただけ。
マヨネーズ足すと美味しい


ほうれん草とシラスのおひたし




１２月７日（水）の晩ごはん





ミルフィーユカツ

梅シソとチーズ、
大きめサイズで１枚ずつ作って、
４個ずつに切り分けました。
２枚で豚肉５００グラムくらい使ってます。



焼きそば

２玉を４人で。



ほうれん草とベーコンとチーズのオムレツ



手羽先と大根の煮物

帰ってからすぐに仕込んだけど、
やっぱりこれは１日置いた方がいいかな。

土鍋を使って炊きました。
土鍋も煮物に最適
無水鍋でもストウブでも最適なんだけど、
昨日は土鍋の気分でした。
土鍋もかわいい
（土鍋もたくさん取り揃えています）



レンコンの煮物（２日目）



　　　　　　　　　　

さ、洗濯干して、
掃除機かけて、
出かけま～す♪

ではまた