山菜 モミジガサ (キク科)
キク科の山菜ですから キク特有のあの香と 味が有ります 是が山菜オタクには
たまらない様です 事実食べて見ると 山菜だ―と言う感じの味と香りの山菜です
春菊を複雑にした様な味???
東北地方ではシドケ 岐阜の方では藤吉郎(木の下に生育するから)と呼ばれて 人気が有り親しまれている様です
我が家に 今年も 時期を忘れずに モミジガサが 一斉に 芽を出して来ました
こんなに かわゆい葉っぱを 摘んで来て 食べる気にはとても成りません
最近 毎日毎日が 悲しい事件が 多過ぎるなーと思った事が有りませんか?
毎日 悲しい事に接して居ると このままでは 自分も堪え切れなく成るのではないかと 思った事は有りませんか?
そこで
其れを打ち消す様な 楽しい事 嬉しい事 感激した事 等を無理やりに見つけ出して 其の日の 記憶に代わって残そうと思いました
今日の記憶
山崎さん、野口さんと宇宙で食事
キク科の山菜ですから キク特有のあの香と 味が有ります 是が山菜オタクには
たまらない様です 事実食べて見ると 山菜だ―と言う感じの味と香りの山菜です
春菊を複雑にした様な味???
東北地方ではシドケ 岐阜の方では藤吉郎(木の下に生育するから)と呼ばれて 人気が有り親しまれている様です
我が家に 今年も 時期を忘れずに モミジガサが 一斉に 芽を出して来ました
こんなに かわゆい葉っぱを 摘んで来て 食べる気にはとても成りません
最近 毎日毎日が 悲しい事件が 多過ぎるなーと思った事が有りませんか?
毎日 悲しい事に接して居ると このままでは 自分も堪え切れなく成るのではないかと 思った事は有りませんか?
そこで
其れを打ち消す様な 楽しい事 嬉しい事 感激した事 等を無理やりに見つけ出して 其の日の 記憶に代わって残そうと思いました
今日の記憶
山崎さん、野口さんと宇宙で食事
私ならとっくに胃袋に入れていますよー。
一昨日、国道を車で走っていたらヤブレガサが道端にあったので、柔らかいところだけ頂いてきたばかりです。
セニョール農園にゴックン。
竹ちゃんの為に 誠意 繁殖に努力中です 暫しお待ちください モミジガサとウドを実生繁殖中です 両方とも 昨秋に採り播しましたが
なかなか発芽率が悪く 心配致しましたが ウドは冬に成って 一度 地上部が枯れたので位心配して居ましたが 春に成って再度可愛い芽が出て来ましたので 一安心です モミジガサはと言うと 冬の間 金魚を飼育する水槽に避難して 大事に育てましたが 2/3位枯らしてしまいました 潅水の量が悪く 根腐れをさせて仕舞った様です 両方とも 採播きとしないで
春蒔きにするべきで有ったと 反省しきりです
ウドは種子の残りが有ったので 先週に再度
大事に大事に 播種して見ました 未だ発芽して居ません
子供達の 画像見たいですか????
先日のコンサートでの食事会で、自生のヤマウドの旨さに感動しましたが、ヤマウドの子どもたちの画像をぜひアップくださーい。
子供達 アップで画像メール致しました