中山間地楽農研究所

定年を機に自然と農業に憧れて中山間地に飛込 如何にして手抜で高齢で農業を続けて行けるか苦闘の合い間の息抜きの記録

うな丼

2010年08月14日 21時07分31秒 | 日記
うな丼
来週から又 暑さが戻って来ると聞いて 脅威を感じて居ます
土用の丑の日に うなぎは いただきませんでしたが 
是から やって来るであろう 暑い日を乗り切る為に
今日 夕食にうな丼をいただきました
うなぎは 大好物の一つなので 時々食べたいな―と 思うのですが 
どうにも価格が高くて とても手が出ないのが正直な処です
最近やっと うなぎの完全養殖に 目途が付いたと 報道されて喜んでいます
養殖が 早く軌道に乗って 沢山の漁獲量が増えて 其れを安い価格で 
食べられる様に成れば 良いなーあ
何て思いながら ハーフサイズのうな丼を食べて居る僕です