ジュエンヌ（御影） でバースディランチ

　春野菜のサラダ　毎回だけどこの皿が一番フォトジェニックなので使ってしまう

　先日、私の３×回目のバースディでした。もうここ数年年とっても一緒だな～
×部分がたいして変わらない感じ。
　去年もでしたが、ちょうどその日は休日だったので、両親に来てビーンズを見て
もらい、近くのフレンチレストランに旦那とランチに行きました。ほんとはディナー
にいきたいけど、さすがに親も家が離れてるので夜は頼めないしね～

ということで、「レストラン　ジュエンヌ」
前よりまた値上げしていました。お昼のコースは、４５００円と６５００円の
２コースのみ。夜は１万円コースのみだったかな？　なんと強気な・・・！と思う
ものの、この日もランチは満席でした。

　久々の誕生日ランチだし、折角だから・・・と高い方のコースをチョイス。
間に一皿増えるかどうかの違いです。
　
　突き出しは赤ピーマンのムース（定番）。トマトのソースがけ。
　前菜の魚介と春の有機野菜畑のサラダ（写真）魚はマスの炙り焼きと明石蛸、
とこぶし（貝）と春の野菜を使った一皿。見た目に美しく、野菜も色々で美味しい。
　スープは淡路の玉ねぎを使ったスープ。これは甘くて濃厚でした。
　もう一皿。ペリゴール産のフォアグラのソテー　トリュフのソースとリゾット添え。
これはトリュフソースが濃厚で美味～。フォアグラがもう少しカリッとしてると
いいけどね～
　間に口直しのソルベ。生姜のソルベでした。
　メインは、子羊の背肉のロースト　これは殆どソースではなく、味つけして
焼いたのみで少しレア。好みはもう少し焼いて、味が濃い方がすきかなあ・・・
　口直しのグレープフルーツのプリン。これも定番。
　デザートは、やはりミルフィーユ。この季節は苺のミルフィーユでした。
パイ皮がパリパリでやはりケーキ屋などで売っているものより断然美味。
　
　いやいや、相変わらず美味しくてなかなかでした。マダムもやっぱり独特。
　来てるお客さんも様々ですね～。常連ぽい人もいるし、遠くから
来たっぽい人も・・・。
　他のお客さんとの話を聞いていたらこのお店はもう２０年になるそうです。
御影のような場所で２０年も続けられるのはやはり味が美味しくて顧客がついて
こそだよね～と改めて思ったけど、それにしても高い。もっと安ければいいのにな～
　まあ、でも近くに美味しいお店があるのは嬉しいけど。
　この店も行きだして４年以上になるけど、年に１～２回だから常連にはほど
遠いのでありました。ははは
　ビーンズはあと数年ムリだろな。