パパス（阪神御影）

　メインで頼んだ子羊のロースト。人数分作ってくれます。

　ほんとに久々に夜会社帰りに飲みに行きました。いやー最近昼ばかりだったから
いいねえ。
阪神御影にある「パパス」
実は老舗で、しかも行ってみたら昔行ったことある店でした。確かうちの会社に勤めて
た男の人が辞めてここで働いていたらしく、割と会社の人間がいってた店じゃないかな。
カテゴリーとしては、ビストロ。カウンターだけの店内はそれでもそこそこ席数はあって、
店内の調理が見えるようになっています。コースはないので、ランダムに食べたいものを
頼む。
　
　頼んだのは赤穂・坂越直送　生牡蠣　＠２００円／１ケ
　ラルド（豚の脂肪部分をのせたカナッペみたいなもの）
　ジャーマンポテト
　トマトとチーズ豆腐のカプレーゼ（これモッツァレラ？という不思議な味わいの豆腐）
　お刺身サラダ（本日は鯛だった）
　車エビのクリーム煮　バターライスがついていて美味！
　子羊のロースト　（中まで味が染みてないのが唯一の難点。まあフレンチと比べたらい
　　　　　　　　　かんけど）

そして「あれ」。有名らしいんだが、「あれ」（お代わりは不可）となっているメニュー
があり聞いても何かは教えてくれないらしい。以前ここに行った子に聞いていたので頼ん
でみたら「あれ」とは、こんにゃくにガーリックやタバスコなどの衣をつけてあげたもの
らしく、味が濃くて食感はこんにゃくという変わった一品でした。アテにいい感じ？
　味はどれも美味しかったです。ビストロらしい。ラルドとかしっかり塩味がしてたし、
チーズ豆腐も美味しかったな。エビのクリーム煮も。子羊だけちと残念だったけど…ビス
トロとしては料理も美味しいなあと。

　デザートは日替わり（？）のクリームブリュレを。その日は「栗のクリームブリュレ」
でした。栗の味がしっかりして美味しかった。以前行った子は「ピスタチオのクリーム
ブリュレ」だったそう。

　何故ここに行ったかというと、子連れはＮＧの店なのです。ということはランチでもビ
ーンズ連れては行けない！？と思い、夜飲みに行く話があった時にここにしました。確か
にカップルが多かった（年配の人や外人さんも）し、女子だけというのは私達だけだった
のでちとうるさかったかもと後で反省しました…とはいってもレストランではないし、ビ
ストロだから騒いでもＯＫなんだろうけど（外人も騒いでたし）子連れは迷惑なので預け
て行くしかないザンス。
　グラスワインは、700～800円／１杯だからそんなに安くはないけど、美味しかったかな。

　夜に後の時間を気にせず食べに行けるって幸せですね～。帰ったらもう子は寝てるし。
たまには夜も行かないとね～♪来月は忘年会シーズンだからまた行けるかな。ふふふ

　パパス
　http://www.kcc.zaq.ne.jp/papas/　
　

ハンクラ便り

　最近完成したこぎん刺しのペンケースと、ハロウィンの時に買ったｎａｎｏブロック
かぼちゃ。4ｍｍのブロックを組むので親が楽しみました。

　どうやら自分がハンクラ（＝ハンデイクラフトの略）らしい？ということに気づいた。
前からフェルトスイーツなどちくちく→粘土スイーツ→フェルトクッキーとちょこちょこ
作っており、今は刺し子刺繍というキットを始めてみました。
　基本ダラなので材料や図案から作って考えるという気力は皆無なのですが、通販の
手芸キットだと針も糸も全部セットになって送られてくるので、いわば届いた説明書
通りに作れば簡単に出来るわけで♪　その気軽さが気楽♪
　最近やっているのは、「こぎん刺し」なんでも江戸時代に津軽地方の女性が、保温と
補強のために木綿糸で刺し子したのがはじまりだそうです。色糸で刺しゅうして、
ペンケースやポーチなどに仕立てます。模様が美しいです。完成したポーチなんかは
母にあげたりしたら喜んでもらえたみたい。

　何がいいのかというと、あまり考えず手だけ動かせばいいというのが暇つぶしに丁度
いいんだなあ。例えば電車の中とか（混んでる時や座れなければやりませんが）家に
帰ってビーンズが寝るまでの間とか。ＴＶはつけてないし、本読むとビーンズそっちのけ
に世界はいっちゃうし、座ってだらりと手だけ動かすもの＝手芸が最適な模様。
粘土細工は正直色々作業があるから場所も用意もいるんだけど、縫うだけとかはほんと
手に布と糸と針とはさみさえあれば出来るので楽ちんですわ。
　作るのが楽しい（というか暇つぶし）なもんで、作ったものに関してはあまり執着
ないんですが、あまり子供用のグッズセットというキットはないので、自分がやりたい
ものにしてます。かといって、何でもいいわけではなく、上述のスイーツがらみはいいが
普通の洋刺繍とかパッチワークとかは好きじゃない。あ、これやりたいと思う何かが
たまにあるようです（笑）女の子だったらレッスンバッグとか作ったら役立ちそう
だけど、男だしなあ。そしてエプロンとか大物はばーばに頼んでしまうという意味なし
ハンクラ…

　ほんとは習い事とかまたしたいのだけど（独身時代大概のものはやったが）。旦那
の友人夫婦は今頃（？）夫婦でお茶を習っているとかで、楽しいそうです。大人になって
からほんとに好きで習うというのが良いなあと思うんですよね～。会社の先輩も水墨画
とか何年も習ってて、好きだから続けているというの。
　かといって、平日は時間皆無。土日の午前や午後になら時間はあるけど、ビーンズと
過ごす時間が少なくなるしなあ。春にはビーンズも習い事させたいと思っているので、
そうなるとそれの送迎あるし、ますます自分が習いごとなんて時間ないよなあ。こういう
時専業だと平日子供がいない時間使えるから羨ましいなあと思う。
　とはいっても、基本飽き性なんで今まで習い事なんてかじったら満足で続いたこと
ないんだけどさ（笑）

　まあしばらくは家で暇つぶしにちくちくハンクラやってますわ。
　そういえば、上のｎａｎｏかぼちゃは、ＰＬＡＺＡで売ってて今東京タワーとか色々
なシリーズが出てるみたい。4ｍｍ四方の小さいブロック組んで作るレゴみたいなもの。
大人用のおもちゃだね。すぐ作れるし、作る過程が楽しいです。
　ある程度かかると飽きるのは実証済みなので（殆どパーツ作ってつなげるのが面倒で
放置→もうやらないというのが色々残っている）こういうのは一気にやらないとダメ
だよね。
　そういやビーンズに作った編みもの帽子とか赤ちゃん用だからもう使えないし、殆ど
使わなかったんだが、捨てるのもなあ…人にあげるのもオクに売るのも変に思いいれが
あるし、処分に困るのであった…

結婚記念日「ラ・ベ」

　メインで選んだソルトブッシュラムとトリュフと蕪のミルフィーユだっけな。
量もお上品だった
　
　先日ついに７周年の結婚記念日でした。早いなあ…。そのうち半分はビーンズ
がいての記念日かな～。去年は夜に出かけたけど、母に頼める時間が昼間だった
ので、ランチに行きました。さて、どこにするかと悩みましたが、ちと奮発して
贅沢ランチに決定。

「ラ・ベ」　リッツ・カールトン
　大阪のホテル、リッツ・カールトンのフレンチレストランです。以前、知り合い
の人に、奮発してここのディナーに行って、×万ぐらいかかったが美味しかった
という話を聞いて、いつかは行ってみるかと思っていました。ネットでの評判も
上々、サービスが素晴らしいとのこと。調べたらランチの一番下のコースならな
んとか奮発出来そう♪
　さて、久々におめかしして、リッツ・カールトンへ。このホテルのアンティーク
な雰囲気は好きですが、かなーり久しぶり。５Ｆに中華やこのレストランがあります。
　中はホテルと同じ雰囲気で中世風で壁に絵がかかっている落ち着いた店内。お客
さんは他にも何組も来ていて、夫婦二人組、もしくはある程度の年齢の男性＋女性
の二人組が多かったかな。親子っぽい人もいました。値段的に若いカップルはいな
かったかな。
　ランチのコースは、コースが３種類。前菜、メイン、デザートのコースが６５０
０円。前菜、スープ、メイン、デザートのコースが９，０００円。前菜、魚、肉、
デザートのコース１３，０００円（！）うひょーなお値段で、勿論一番下のコース
をチョイス。旦那がワインも飲みたいといい、グラスワインが１杯１３００～２５
００円！ボトルもお高いお値段だったらしく結局コース下に書いてあった「ソムリ
エチョイスの２グラスセット」を頼みました。ソムリエが料理にあわせて白・赤の
２杯の銘柄をチョイスしてくれ、２杯で３５００円。
　さて、料理はまず突き出しが、マロンクリームに麦が入ったもの。まあまあ美味
しい。パンは持ってきてくれる４種類ぐらいからチョイス出来ます。
　前菜はフォアグラミキュイ。フォアグラで上下はさんだ中にトリュフ、アーティ
チョークをはさんだもの。これは美味しいんだけど、やっぱり焼いたフォアグラの
方が好きだなーと思ったかな。トリュフはいつもちょっとしか食べたことないけど、
さすがに薄くスライスしたものが挟んであったり贅沢なんだけど、特に味も香りも
感じない（笑）私が鈍感なのかも。
　メインはオーストラリア産ソルトブッシュラム、背肉のロティと肩肉のクロケッ
トをチョイス。これが写真のメインですが、ボリュームがちと…。ソルトブッシュ
ラムは、文字通り塩を含んだ草を食べた子羊とな。といっても肉自体が劇的に違う
わけではなく、普通の子羊かなーという感じ。ソースも味つけもしてあるしね～
添え付けにこれまたトリュフと蕪が。
　デザートはマロンのムースとラム酒のアイスをチョイス。これもまあまあ美味しい。
　食後のコーヒーに小菓子と砂糖を棒にからめたものが出てきて、小さいマカロン
をサーブにきてくれました。

　で、感想はといいますと、一人１万＋サービス12％という奮発ランチだったわけ
ですが、味はやはり美味しかった。が、この値段を出すなら他にも美味しいレスト
ランはあるぞーというのが正直な感想かな。他と違うところはホテルという非日常
な贅沢な空間とサービスなわけですが、普段小さい店で食べ慣れているせいか、特
に完璧なサーブでなくてもよいしネットではサービスが素晴らしいと書いてあった
けど、特に食事を終える分には特筆すべきものはなかったかなあ？まあ、ホテルら
しい気配りというか…　こだわっていると思われるところは、パンのチョイスと
パンにつけるバターに海藻を使ったバターと、チリソルト、ローズマリーのソルト
が添えられていて好きにつけて食べられるとか、料理によってはこだわりのハーブ
ソルトが添えられて出てきたり、とかそういう細かいところにこだわりを感じました。
そういうところもひっくるめて、一つ星なのかも。あ、ワインは料理にあっていた
気がする。
　旦那的にはやはりこの値段出すなら、もっと美味しい店はあるぞという感想だっ
たらしく。私は一度行けてよかったかなと思ってますが、夜は無理だな。旦那同様
同じ値段を出すならいつも行くような店でもっと高いコースを頼んだ方がお得な気
がする…
　といっても勿論味は美味しいと思います。が、値段がそれなりにするというところ
がネック。肩肘張らない店の方が気楽だしねーというのが感想かな。誰かが奢って
くれるなら、また行きたいかな（笑）
　
　ラ・ベ
　大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪　５Ｆ
　06-6343-7020

学祭と「ヴィンサント」

　↑海の幸とイカ墨のカレー。　イカ墨のカレー!?いかなるものや？と頼んだら
美味しかった。

　先日、私の大学の学祭がありました。超しょぼいんで学生すらあまりいかない
のですが、去年自転車で行ってみた→土地発見！→不良物件事件があったことも
あり、なんとなく今年も行ってみるかーと自転車でまたチャリチャリ・・・。
　去年と違うところは、今年は「スーパーボールすくい」をビーンズ自ら網もって
やりまして（去年は嫌がって私がすくった）結構上手にすくっておりました。
しかし、網が破れてしまってすくえなくなると、手掴み→やめなさいよー→
プールのふちを持って水ぶちまける→服濡れて泣く　という事態を引き起こし、
学生さんにも迷惑を・・・。トイレも全く失敗しないので着替えも持っておらず、
仕方なく肌着にジャンパー、ズボンはぬれたのを捲り上げて半ズボン状態という
格好でそのまま続行。
　出店もちょっとしかないのですが、今年は初めて綿菓子を食べさせてみました。
最初怪訝そうなビーンズも舐めたら「うまい！」となり、割り箸まで最後べろべろ
舐めるぐらい大満足。
　建物の中には入れないものの、建物の階段をあがるとかなり良い眺めなので
ぶらぶらして山からの景色を眺めたりして帰りました。
　まあ、普段誰でも入れるわけでもないので、学祭の日ぐらい母校をのぞいてみる
のも懐かしくてよいです。（食堂などは残念ながら空いてない）
　今年は何故かどんぐりが落ちてなかったなあ？　結構駅から登り坂続きなので
電動ならまあ問題ないですが、普通チャリの旦那は苦労してあがっておりました。

　ぶらぶらした後、お昼を前から気になっていた石屋川の「ヴィンサント」で
食べてみました。数件隣に「グリル徳井」って店も出来てて、迷ったけど。
以前ここの北野に出来たお店で食べたことはあったのですが、その時は何とも
思わなかったけど、ここはなかなか♪
　ランチＡはメインがパスタで前菜・パスタ・パンorライスで1000円。ランチ
Ｂはメインを魚料理から選べて1500円。写真の海の幸のイカ墨カレーも前菜が
ついていて1200円。お値段なかなか安いし、ボリュームがすごい！旦那も満足。
メインはほかの人が頼んでいるのを見たら、すごいボリュームで。
　味はしっかり濃くて美味しい。写真のはイカ墨の味なのに少しカレーの辛さ
もあって、新鮮！美味しかった！
　ここはなかなかコスパからしてもいいところを見つけたぞーという感じです。
家からも近いし♪　今度は隣の洋食屋も入ってみたいところ★

　ちなみにビーンズ、去年も行ったことから山と見れば「あれ、大学、大学」
などど保育園で先生にのたもうておるらしく、個人情報が・・・旦那が大学名も
教えるもんだから、担任の先生にも聞かれて夫婦共ちょんバレだよ・・・（－－）