ＵＣＨＵ和菓子の落雁と、マッチ棒クッキー
バレンタインの季節になりました。
洋菓子メーカーに勤めている身としては、店へケース陳列に応援というのは、もう終わりまして、そろそろ市場調査で各百貨店をまわっている時期です。
そんな中、とりあえずバレンタインＧＥＴしておきました。
手前が今年の自分チョコ。ミッシェル・ブランの高島屋限定オリジン。なんか見にいって説明聞いてたら、つい買っちゃった…まあ、前にミッシェル・ブランの食べたらおいしかったからいいか。高島屋限定の木イチゴのガナッシュとチコリのガナッシュ入りだそう…。去年は神戸北野にあるラヴニューのチョコ買ったら美味でしたが。
ビーンズには、ミニのミニカーがついたチョコ。旦那には阪神百貨店限定のワインとシャンパンのボンボン。これ売り場の子が食べて美味しかった！と言ってた限定品なんで。一番上のマイメロチョコは、今年私が担当した商品なんで、学童の女性先生方に食べてもらおうかなーと思って。
実はこのマイメロチョコ、ネットやＳＮＳで話題になっていて、問い合わせも来てるし、すぐ売り切れそうな勢いなんです。会社のおじさん達は、こんなん自分買いやろ？売れるか？みたいな感じで、たいして売れないと思ってたみたいなんですが、予想外にマイメロ好きな人々に絶賛され好評中。
さて、百貨店の催事をまわっていると、ついついいらんものを買ってしまうのですが、阪神百貨店の甲斐みのりさんのお取り寄せコーナーは、毎年可愛いお菓子が集められているので、なんか買ってしまいます。今年は、左のＵＣＨＵ和菓子さんの落雁と金平糖。ここは、前に落雁作り体験をしたところです。可愛い落雁の型がいっぱいあるんだなー。その右は、北海道のマッチ棒クッキー。マッチ箱に入っていて、クッキーの先にチョコがついてるらしい。すごく可愛いけど、この数本で420円もする…。上のは、谷町６丁目にあった紙屋さんで見つけた、糸につなげて旗になる紙飾り。
中は一番上で見てください。私のおやつ～♪
これ大阪三越伊勢丹で売っている「たこ焼き」味の麩なんです。４個でお湯をはかる小さいカップがついて525円。丸いふの上についてる穴を押して穴をあけ、そこに10ｃｃのお湯を注いで30秒待てば、たこ焼きの出来上がりとな。
やってみたいーと買ってみて、会社でやってみました。上の穴にお湯を注いで待ちます。熱いので店の人は１分ぐらい待った方がいいと言ってましたが。
これが出来あがり。中にはものすごく濃厚なソースのたこ焼き味…。外側は麩なんで厳密にはたこ焼きにはならんのだけど、確かに濃厚なたこ焼き味でした。すごく面白いお土産になると思うんですが…。斬新だわ。
久しぶりに行った谷町６丁目の洋食「もなみ」。相変わらずお昼は盛況で、少しだけ並んで入りましたが、ここは回転がいいのでそんなには待ちません。芸能人やＴＶ取材も壁に色々貼ってあります。
ハンバーグ＆海老フライ ９８０円。このハンバーグのボリューム。相変わらず美味しいですわー。海老フライは２本ついてるし。肉が柔らかくてジューシーだし。
これは伊勢丹の３Ｆか４Ｆ？で初めて行ったガレットのお店のランチ。味はまあまあでしたが、やはり百貨店の中にあるだけあって、これにスープと小さいサラダ２品とドリンクついて1500円。ちと高い…
この時期は珍しく外を周ることが多いので、お昼も外食することが多いです（ほとんど一人です）。
あ、ちなみに来週は東京へ市場調査に行かせてもらえることになりました。今お迎えだとかいつにするか考え中…。今回は東京の友達に会うのは予定があって無理らしいので、泊まりではなく日帰り強行になると思います。
バレンタインの季節になりました。
洋菓子メーカーに勤めている身としては、店へケース陳列に応援というのは、もう終わりまして、そろそろ市場調査で各百貨店をまわっている時期です。
そんな中、とりあえずバレンタインＧＥＴしておきました。
手前が今年の自分チョコ。ミッシェル・ブランの高島屋限定オリジン。なんか見にいって説明聞いてたら、つい買っちゃった…まあ、前にミッシェル・ブランの食べたらおいしかったからいいか。高島屋限定の木イチゴのガナッシュとチコリのガナッシュ入りだそう…。去年は神戸北野にあるラヴニューのチョコ買ったら美味でしたが。
ビーンズには、ミニのミニカーがついたチョコ。旦那には阪神百貨店限定のワインとシャンパンのボンボン。これ売り場の子が食べて美味しかった！と言ってた限定品なんで。一番上のマイメロチョコは、今年私が担当した商品なんで、学童の女性先生方に食べてもらおうかなーと思って。
実はこのマイメロチョコ、ネットやＳＮＳで話題になっていて、問い合わせも来てるし、すぐ売り切れそうな勢いなんです。会社のおじさん達は、こんなん自分買いやろ？売れるか？みたいな感じで、たいして売れないと思ってたみたいなんですが、予想外にマイメロ好きな人々に絶賛され好評中。
さて、百貨店の催事をまわっていると、ついついいらんものを買ってしまうのですが、阪神百貨店の甲斐みのりさんのお取り寄せコーナーは、毎年可愛いお菓子が集められているので、なんか買ってしまいます。今年は、左のＵＣＨＵ和菓子さんの落雁と金平糖。ここは、前に落雁作り体験をしたところです。可愛い落雁の型がいっぱいあるんだなー。その右は、北海道のマッチ棒クッキー。マッチ箱に入っていて、クッキーの先にチョコがついてるらしい。すごく可愛いけど、この数本で420円もする…。上のは、谷町６丁目にあった紙屋さんで見つけた、糸につなげて旗になる紙飾り。
中は一番上で見てください。私のおやつ～♪
これ大阪三越伊勢丹で売っている「たこ焼き」味の麩なんです。４個でお湯をはかる小さいカップがついて525円。丸いふの上についてる穴を押して穴をあけ、そこに10ｃｃのお湯を注いで30秒待てば、たこ焼きの出来上がりとな。
やってみたいーと買ってみて、会社でやってみました。上の穴にお湯を注いで待ちます。熱いので店の人は１分ぐらい待った方がいいと言ってましたが。
これが出来あがり。中にはものすごく濃厚なソースのたこ焼き味…。外側は麩なんで厳密にはたこ焼きにはならんのだけど、確かに濃厚なたこ焼き味でした。すごく面白いお土産になると思うんですが…。斬新だわ。
久しぶりに行った谷町６丁目の洋食「もなみ」。相変わらずお昼は盛況で、少しだけ並んで入りましたが、ここは回転がいいのでそんなには待ちません。芸能人やＴＶ取材も壁に色々貼ってあります。
ハンバーグ＆海老フライ ９８０円。このハンバーグのボリューム。相変わらず美味しいですわー。海老フライは２本ついてるし。肉が柔らかくてジューシーだし。
これは伊勢丹の３Ｆか４Ｆ？で初めて行ったガレットのお店のランチ。味はまあまあでしたが、やはり百貨店の中にあるだけあって、これにスープと小さいサラダ２品とドリンクついて1500円。ちと高い…
この時期は珍しく外を周ることが多いので、お昼も外食することが多いです（ほとんど一人です）。
あ、ちなみに来週は東京へ市場調査に行かせてもらえることになりました。今お迎えだとかいつにするか考え中…。今回は東京の友達に会うのは予定があって無理らしいので、泊まりではなく日帰り強行になると思います。