鯛のアラ汁定食

久々の雨降り、ちと肌寒い・・・こんな日は、
高知産生姜たっぷりの【アラ汁】なり。
アラは先ずグリルで表面を炙って、
少し焦げ目を付けてから鍋へ。。。
味付けは、塩のみのあっさり味。

右の小皿は、切干し大根煮。
鶏皮と一緒に自家製コチュジャンで、
こちらはこってりコテコテ味です。

コテコテをご飯に載っけてわしわしと食べ、
アラ汁をズズズ～～ッとすすって、
胃も心もポッカポカ！あぁシアワセ～～

私の特技は、
魚のアラを超キレイに食べ尽くす事なのだ！
特に魚の目の回りのチュルチュルが大好きだぁあ。

──────────

去年までお世話になった梅農園から、
【09年青梅販売のご案内】メールがありました。

先月メール送信したが弾かれて戻ってきたとか、で、
申し訳ありません、諸般の事情により今年は値上げ
・・・との内容でした。

先月、なんでメールが届かなかったのかは謎ですが、
いきなりの値上げには、まじビックリ動揺しました。
ってか、梅農園さんはここのブログを見てたりする？
とか思って、ドッキーーーンとしました。はははっ。