ローズマリーを入れたパンを焼いたら、
キッチンがちょっと異国のニホイ~~ヽ(´ー`)ノ フッ
異国ついでに、二週間ほど前から作りたかった、
ブラジル料理の【フェジョン】を煮込み始めました。
豆は、二週間前に煮て、冷凍してありましたので。
こんな感じの、豆の煮込みシチューみたいなのです。
ブラジルのおふくろの味なのだとか・・・
味付けは塩のみなので、あっさりとしています。
これをカレーのようにご飯にかけて食べるのですと。
私、ブラジル料理は10年くらい前に少しハマりました。
京都市内にブラジル料理の食べられるカフェがあって、
ブラジルかぶれの友人に連れられ、通っておりました。
自宅でも何か料理を作っていた筈ですが、忘れました。
ところで今日作りました【フェジョン】は、
今すぐに食べるワケではないので、冷まして冷蔵庫へ。
平日のランチに役立ちそうで(ランチも毎日、大変!)
こうやって休日に作っておくと、とても便利なのデス。
フフ~~ン♪冷蔵庫が広いって、ちょいと贅沢ですな。
──────────
さてと、、、パンは焼いたし、フェジョンも作ったし、
そん時、まだ正午でしたから、何かやらなくっ茶~と、
アレコレ考えるも、窓の外は大雨&雷の音が・・・!!
が、私、「よしっ、行くど!!」と、合羽を着まして、
自転車で出掛けることにしたのでした。
つい最近、マイカー用に購入したタイヤの空気入れ。
京都の時は、近所のイオンへ行けば駐輪場に必ず、
空気入れが置いてあって、こんなの必要なかったのに。
岐阜のイオンは駐車場は広いが、駐輪場は極端に狭く、
(当たり前だ、自転車で来る客は外国人限定ですから)
ましてや空気入れなんて置いてある筈がありませぬわ。
とにかく自転車のタイヤがペッタンコで難儀なもので、
2~3日前に、必要に迫られ急遽、購入した次第。。。
さ、さ、タイヤに空気を入れて、いざイオン!
(やっぱり、またイオンかよ?)
自動車と擦れ違う度に、思いっきり浴びる水しぶき!!
かなり無謀な冒険ではありました・・・
ローズマリーのパン用にチーズが欲しくて、
他にもいろいろ欲しくて、私ゃ必死。タフやのぉ~。
キッチンがちょっと異国のニホイ~~ヽ(´ー`)ノ フッ
異国ついでに、二週間ほど前から作りたかった、
ブラジル料理の【フェジョン】を煮込み始めました。
豆は、二週間前に煮て、冷凍してありましたので。
こんな感じの、豆の煮込みシチューみたいなのです。
ブラジルのおふくろの味なのだとか・・・
味付けは塩のみなので、あっさりとしています。
これをカレーのようにご飯にかけて食べるのですと。
私、ブラジル料理は10年くらい前に少しハマりました。
京都市内にブラジル料理の食べられるカフェがあって、
ブラジルかぶれの友人に連れられ、通っておりました。
自宅でも何か料理を作っていた筈ですが、忘れました。
ところで今日作りました【フェジョン】は、
今すぐに食べるワケではないので、冷まして冷蔵庫へ。
平日のランチに役立ちそうで(ランチも毎日、大変!)
こうやって休日に作っておくと、とても便利なのデス。
フフ~~ン♪冷蔵庫が広いって、ちょいと贅沢ですな。
──────────
さてと、、、パンは焼いたし、フェジョンも作ったし、
そん時、まだ正午でしたから、何かやらなくっ茶~と、
アレコレ考えるも、窓の外は大雨&雷の音が・・・!!
が、私、「よしっ、行くど!!」と、合羽を着まして、
自転車で出掛けることにしたのでした。
つい最近、マイカー用に購入したタイヤの空気入れ。
京都の時は、近所のイオンへ行けば駐輪場に必ず、
空気入れが置いてあって、こんなの必要なかったのに。
岐阜のイオンは駐車場は広いが、駐輪場は極端に狭く、
(当たり前だ、自転車で来る客は外国人限定ですから)
ましてや空気入れなんて置いてある筈がありませぬわ。
とにかく自転車のタイヤがペッタンコで難儀なもので、
2~3日前に、必要に迫られ急遽、購入した次第。。。
さ、さ、タイヤに空気を入れて、いざイオン!
(やっぱり、またイオンかよ?)
自動車と擦れ違う度に、思いっきり浴びる水しぶき!!
かなり無謀な冒険ではありました・・・
ローズマリーのパン用にチーズが欲しくて、
他にもいろいろ欲しくて、私ゃ必死。タフやのぉ~。
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