盛岡名物

この時間の気温13℃、

さすがにコートなしではいられません。


只今、盛岡駅ビルの地下でひとり
名物「盛岡冷麺」を食しております。

昨日11月11日の“麺の日”は

何かイベントでもあったのかと店内を見渡しましたが

相変わらず素朴で地味な店主の様子から
それらしいものは見受けられません。(^^;;


シコシコの麺と甘辛いスープ、しっかり下味のついた焼豚と甘酸っぱいリンゴの絶妙なバランス…

数年前に初めて食べた時からやみつきになってしまった冷麺です。


冬は「盛岡温麺」というのもあるようですが
やっぱり私は、冷麺派…。

とりあえず、仕事も終わって腹ごしらえをしたところで、

さて、夕方の新幹線までの時間、

何処を見に行きましょうか…。


清水由美