朝食です。
シンプルかつヘルシーな和朝食です。
鮎の開きを温め直します。
香ばしく焼き上げたら、しっぽ以外は全部食べれました。
頭も骨もバリバリで香ばしくて余裕で食べれちゃいました。
※普段は主に白身の部分しか食べれない。
自家製の豆腐は山葵、餡醤油、普通の醤油の3種類で頂きました。
塩は下の納豆につけて食べました。
大豆の香りと、素材そのももを感じるためにお塩で食べてくれと言われて、食べましたが、美味しかったですねー。
熱々のおでん。胃に優しいとっても上品な薄味のお出汁でございます。
私はおかゆは嫌いなんですが、美味しい旅館のおかゆだけは食べれます(笑)。
ここのもペロリでした。べちょべちょじゃないんですもん。
ちゃんとお米の食感が残ってて、そして香りですよ、炊き立ての香りがするから白米と同様に食べれちゃいます。
梅干しと山葵海苔で頂きました。
この他普通の白いご飯を2杯おかわりしました。
写真を撮り忘れましたがこの他、野菜がたくさん入った神のようなお味噌汁(もちろんおかわりしました)がありました。
今までの朝食ベスト7くらいにランクインするくらいの美味しい朝食でした！！
この旅館、一人で滞在出来る雰囲気があるし、近くに低山もあるので
今度登山帰りに1人で泊りたいですね。