角ハイボールdeうち飲み食堂*鶏の照り焼きをどうぞ♪

今回、うち飲み食堂をオープンしましたぁ～
と言っても、自宅のキッチンなんですけどね（笑）

「ウイスキ～がお好きでしょ♪」の曲でお馴染みの角ハイボールのセットがうちに来ました。
今年はよくハイボールを見かける年ですよね。
もう飲みましたか？



このセットには
・サントリーウイスキー角瓶ポケット瓶　１本
・サントリーソーダ　２缶
・特製　角ハイボールジョッキ　１個
が入っています。
（ごめんなさい。写真を撮る前にパパが飲んでしまったので角瓶の量が少ないです（汗））
飲みたかったのはわかる。。。わかるけど、もう少し待って欲しかったぁ～。

では、さっそく作ってみましょ～う

角ハイボールの美味しい作り方は…。

１．ジョッキに氷を一杯にいれます。

２．ジョッキの裏側の◆印まで角瓶を注ぎます。
（角ハイボールのセットついているジョッキには印が付いているんです。知らなくてビックリ！）

３．冷えたソーダを静かに注ぎます。

４．炭酸が逃げないようにマドラーで瓶に１回かき混ぜます。

美味しい角ハイボールのできあがり

我が家定番の『鶏モモ肉の照り焼き』と一緒にどうぞ



照り照り～

【材料】

鶏モモ肉　…１枚
小麦粉　　…適量
酒　　　　…大さじ２
みりん　　…大さじ２
しょうゆ　…大さじ２
砂糖　　　…大さじ１

【作り方】

①鶏肉は身の方を上にしてスジを切るように浅く何本か切り込みを入れます。
②フライパンに油大さじ１（分量外）を熱し、小麦粉を軽くまぶした鶏肉を皮の方から中火で焼き色が付くまで焼き、
裏返してから弱火で約５分ほど蒸し焼きにし、焼けたら鶏肉から出てきた脂はキッチンペーパー等で取ります。
③酒、みりん、しょうゆ、砂糖を加え、フライパンをゆすりながら照りよくからめます。
④鶏肉を食べやすい大きさに切り、付け合わせの野菜（分量外）と一緒に盛りつければ出来上がり！

タレを大めにした分量です。タレをいっぱい漬けて食べたいですもんね。

味が濃い照り焼きはとっても角ハイボールと合います
グイグイ飲んじゃいますよ～（笑）

実は角ハイボールのセットを使うのは２度目。
１度目は主人へのバレンタインプレゼントに購入しました。
いつもはチョコレートをあげるのですが、今年はちょっとビターな角ハイボール。
一緒に飲みませんか？という意味も込めてなんだけどな～。。。
気付いてくれたのかな。。。（苦笑）

そして、今回の角ハイボールセットが届いて、うちには角ハイボール専用のグラスが２つ揃いました。
これは…やっぱり一緒に飲まないとね。

せっかくキッチンカウンターがあるんだから一緒に飲もうよ



あなたもうち飲みしませんか？☆

角ハイボールの楽しみ方公開中です。
良かったら見てみて下さいね。
http://santory.jp/kakuset/

そしてESSE WEBでも、いろんなうち飲みスタイルがオープン中～。
『ようこそ！うち飲み食堂』




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