今日も晴天、暑さ爆発の横浜です
朝から３ｋｍ頑張って走ったのですが、
もう、水持って走らないと、汗の量が凄すぎて、
ミイラになっちゃう・・・
そんなミイラになり損ねの私、
暑い中走るには理由がありまして、
実は、週末焼肉屋さんで晩御飯を頂きました。
カロリー消費しなきゃ
久し振りにホルモンが食べたい病の主人のリクエストで
横浜駅西口から徒歩10分位？のところにある
「ホルモン烈」へ行った参りましたぁ～
関西出身の私達夫婦の好みは
カルビやロースよりも、内臓の美味しいお店が好き
だってね、サーロインやフィレの良いお肉だったら
お肉屋さんで買ってきて、家で焼いた方がコスパが良いでしょ？
なかなか素人では手に入れられない
ピチピチホルモンが、食べたかったんです。
そこで、まずは「つぼ漬けダイナマイトホルモン」
全く切らずに壺に入ってきて、店員さんが焼いてくれる。
ある程度焼いてからはさみで切って、
こんがり焼けば出来上がり
これはなかなか脂が美味しかった
次はお勧めっぽかった「つぼ漬けダイナマイトカルビ」
これはね、焼く前から白い筋が見えていて
固そうだったんだけど、やっぱりちょっと固かった
お楽しみの、レバー
とハツ（心臓）
残念ながら、お肉のエッジが立ってなくて
ちょっと鮮度にかける感じかなぁ～？
トラジの方が美味しかったような・・・
他にもハラミとかキムチとか、牛ホルモンとか
お勧めの辛口ハイボールとかビールとか全部で4杯くらい頼んで、
二人で1万円くらいだったかな？ 割とリーズナブルかも
ちょっとお店が狭いのと、ハツとレバーが残念だったけど
概ね美味しかったので満足です
土曜日焼き肉、日曜日ビーフシチューな献立ってありでしょうか・・・？
そりゃぁ 走らなきゃね