今年も あと、数日で 10月ですね。月日の経つのは 本当に早いものです。 あっという間に 夏が過ぎ、秋になり、今年もあと 3ヶ月。 早すぎる～～。 ブログの更新を怠っている間にマイブログの一周年も いつの間にか過ぎてしまいました。 やばい・・。 こんな筈では なかったのに・・。 ついでに言えば ブログの一周年と ほぼ 同じ日が 我々の結婚記念日でありまして、（今年で19年目であります） その日、私は 記憶に残る大失敗をしでかしてしまったのでありました。 ・・どんな 失敗かと言いますと・・ それは 言えない、言えない、、。 ヒント：： 煮てはいけない 高級魚を 煮てしまった、、、かな あー主婦暦19年のくせに なんたる失敗。 ：：：：： 思い出すと まだ 心が痛いので、 気を取り直して 次の話題にいきますっ！ ＊＊＊ 画像は だいぶ前に撮ったものですが なんとなく、今の季節にあっているような・・。 “サツマイモのご飯”と、 “ヤーコンとメロンのお漬物”です。 お漬物は 実家の母からお裾分けしてもらいました。 ヤーコンっていうのは～～、、 形はサツマイモみたいで、食感は シャキシャキで、りんごのような 甘みがあり、煮物にしても、粕漬けのお漬物にしてもとっても おいしいのです。 それに 繊維質が豊富なのでダイエットにも いいかも！ メロン、というか、寒露ですかね、甘みの少ない果物とか、何でも 漬け込むと おいしい漬物になるのですね。 実家の母が 年中 おいしいお漬物を 常備しているので娘の私は ついつい 甘えて食べる役に 徹しています・・。 ヤーコンの葉は 乾燥させると ヤーコン茶としても飲めるのですよ。癖がある苦さですが、私は 案外好きで よく 飲んでいます。 皆様 どうぞ お試しください。・・ね。
、美味し～
