Salon de the 美登里でガレット

先々週の土曜日、松戸の河津桜祭に行った時のランチはSalone de the 美登里でガレット。ガレットはそば粉をクレープのように焼いたフランスの料理。

マンションのような建物の２階にある。

松戸駅西口から徒歩５分程度のところにある店。前はフランス料理店だったようだ。 昼下がりに行くと満席だったけど、タイミング良く空いて座れた。小じんまりした店だけど、入り口近くの陶器のディスプレィ、センスの良いテーブルが店主のごだわりを感じられるレストラン。

 金、土、日曜日の週３日間のみの営業。年配の夫婦が切り盛りしている。第一線を離れたシェフが、奥さんと赤字を出さない程度に美味しい料理を提供、無理なく運営している感じかな。

ドリンクは選べたよ。シードルにした。リンゴ酒です！

グリーンサラダ。

定番のハムのガレット

奥さんはスモークサーモンのガレット。もちろん半分ずつです。

デザートはフルーツのパウンドケーキ。

 

ちょっと前にテレ朝（？）の情報番組で紹介されたらしく、食事している最中も切れることなく来店者があり、諦めて何組か帰っていった。 ガレットというと思い浮かぶのが、神楽坂の店。いつも並んでいて行ったことない。柏にあったガレットの店は閉店したようだ。ガレットなら、この店だな。

午後２時過ぎたら、さすがに空いてきた。

昨日は会社帰りにジムに寄りたかったので着替えとシューズ持参で通勤。帰りになっても雨は止まず、非情の雨で断念・・・。今週末、千葉県知事選挙で土、日が使えないので行きたかったなあ。