KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

2024年宣言。

2024年01月28日 | 中華料理
本格四川料理にて
晋南貿易株式会社
2024年新年会を敢行す。

赤醋白木耳(白あらげ木耳)

宮保鶏塊

鶏腿肉とマカダミアナッツの
朝天唐辛子炒め

老酒蝦/めかぶ

油淋青蟹

ソフトシェルクラブの
油淋ソース

四川省成都発

陳麻婆豆腐

和昌広式大月餅

(メニューの一部を紹介しました)

今年の課題は
さらなる販路拡大

私自身の使命は
これからを見据え
「道筋」をつけること。

やることが
いっぱいあります。
kyokukenzo
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