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KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2025

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

ニセコの寿司。

2015年02月27日 | 和食
ニセコにオープンした
新感覚の寿司店を訪ねました。

これまでの寿司屋さんとは
まったく違うイメージ。

洋食レストランのような
寿司店です。

ニセコは異世界。
ニセコは異空間。


最近ニセコに行った人から
異口同音で
こんな感想が聞かれました。

ニセコは

私たちが幼少のころから
日本のウィンタースポーツの
メッカと言われていましたが

いまや

世界のウィンタースポーツの
メッカと言われるまでに
なったのではないでしょうか。

いま、ニセコが面白いです。

そして

ニセコの寿司が美味いです。kyokukenzo
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