本格四川。

札幌パークホテル。

四川料理「桃源郷」で
「巴蜀の賞味会」が開催され
お招きをいただきました。

そのメニューをご紹介します。

チャイニーズオードヴル盛り合わせ。

蝦夷鮑のトウチィ蒸し香油かけ。

フォアグラ茶碗蒸し　
ふかひれオイスターソース。

牛フィレ肉の四川唐辛子ピリ辛炒め。

スモークダックの中華クレープ巻き。

大手長海老の煮込み和え麺。

オリジナル紹興酒プリン。

クォリティ高い本格四川料理。

こんどは誰と来ようかな。kyokukenzo