そのままでおいしい☆野菜チヂミ

１月１８日（水曜日）

今日は、これまでにまだ１回しか

お給食に登場したことがない、


『野菜チヂミ』




を約１年ぶりに作りました


久しぶりなので

手順をところどころ

忘れていた部分はありましたが

無事においしくできたので

よかったです


中に入る野菜は、

たっぷりのニラ、

玉ねぎ、にんじん、

じゃがいもです

生地には、しょうゆや

鶏がらスープであらかじめ

味をつけておき、

さらにピザ用チーズも

混ぜ込んでいるので

何もつけなくても

おいしく食べられます


材料を全て混ぜ合わせたら、

ごま油をひいた鉄板に

丸くのばして、オーブンで

１０分ほど焼いていきます




こんがり綺麗に

焼けました




これを１枚を１６等分に切って

クラスに分けたら完成です




野菜たっぷりで栄養満点

味がしっかりついているので

子ども達にも食べやすいです

混ぜて焼くだけの簡単メニュー

なので、ぜひおうちでも

作ってくださると嬉しいです

ホットプレートで焼いたら

さらに楽しそうですね





そして、今日の主食はこちら

『五目うどん』




鶏肉、ねぎ、にんじん、

大根、かまぼこの

５種類の具が入った

優しい味のうどんです

人気メニューの１つで、

今日も何クラスか

おかわりに来てくれました



水曜日はデザートデー

ということで、今日のデザートはこちら

『ぶどうゼリー』




１００％ぶどうジュースで

作ったゼリーの上に

ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑを絞っただけの

こちらも簡単デザートです

が、ｾﾞﾗﾁﾝではなく”アガー”で

固めてあるので、

独特のプルっとした

食感がとてもおいしいです





特別食

ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑが食べられない場合は、

さつまいもクリームを絞って

代替しています