鴉家の家庭の事情

鴉家の、主に食事事情を徒然と書いています。
内容は希薄です。メモ帳がわりかも。

ちゃーしゅー

2012年04月15日 | 自宅
昨夜、遅くまで飲んでいたので起きるとけだるい感じ。

でも飯のしたくはせねば…ということで3時くらいからしこしこと準備。

買っておいた豚バラのブロックを解答し、焼き色をつけて

水・醤油・酒・ネギ(青い部分)・しょうが・にんにくをぶち込んで30分ほど煮る。

その後、ジップロックに汁ごと写し、ゆでたまごも入れて3時間放置。

そんな下ごしらえの末に出来た今日の夕食。

・煮卵

・チャーシュー

・ナスとしめじのトマトチーズ オーブン焼き

卵はいい感じの黄身のとろけ具合。ナイスタイミングだった。

チャーシューは半分をそのまま、半分を魚焼きグリルで焼いて見た。焼きすぎた orz

でもうまし。

ぐびっ。

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腹が減ったので夜食。

・とんこつラーメン




飯食ってる最中にふるさと宅急便が届く。今回はラーメンセット。

博多ラーメン×5、焼きラーメン×5である。

なので早速一食。あまらせたチャーシューを乗せて。

スープはまぁまぁ。麺は若干太いけど、味は悪くない。

しばらく夜食には困らないかな。

ずびっ。