昨夜、遅くまで飲んでいたので起きるとけだるい感じ。
でも飯のしたくはせねば…ということで3時くらいからしこしこと準備。
買っておいた豚バラのブロックを解答し、焼き色をつけて
水・醤油・酒・ネギ(青い部分)・しょうが・にんにくをぶち込んで30分ほど煮る。
その後、ジップロックに汁ごと写し、ゆでたまごも入れて3時間放置。
そんな下ごしらえの末に出来た今日の夕食。
・煮卵
・チャーシュー
・ナスとしめじのトマトチーズ オーブン焼き
卵はいい感じの黄身のとろけ具合。ナイスタイミングだった。
チャーシューは半分をそのまま、半分を魚焼きグリルで焼いて見た。焼きすぎた orz
でもうまし。
ぐびっ。
-----------
腹が減ったので夜食。
・とんこつラーメン
飯食ってる最中にふるさと宅急便が届く。今回はラーメンセット。
博多ラーメン×5、焼きラーメン×5である。
なので早速一食。あまらせたチャーシューを乗せて。
スープはまぁまぁ。麺は若干太いけど、味は悪くない。
しばらく夜食には困らないかな。
ずびっ。
でも飯のしたくはせねば…ということで3時くらいからしこしこと準備。
買っておいた豚バラのブロックを解答し、焼き色をつけて
水・醤油・酒・ネギ(青い部分)・しょうが・にんにくをぶち込んで30分ほど煮る。
その後、ジップロックに汁ごと写し、ゆでたまごも入れて3時間放置。
そんな下ごしらえの末に出来た今日の夕食。
・煮卵
・チャーシュー
・ナスとしめじのトマトチーズ オーブン焼き
卵はいい感じの黄身のとろけ具合。ナイスタイミングだった。
チャーシューは半分をそのまま、半分を魚焼きグリルで焼いて見た。焼きすぎた orz
でもうまし。
ぐびっ。
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腹が減ったので夜食。
・とんこつラーメン
飯食ってる最中にふるさと宅急便が届く。今回はラーメンセット。
博多ラーメン×5、焼きラーメン×5である。
なので早速一食。あまらせたチャーシューを乗せて。
スープはまぁまぁ。麺は若干太いけど、味は悪くない。
しばらく夜食には困らないかな。
ずびっ。