牛肉派？豚肉派？

今日の一献。

・肉じゃが

・だし巻き卵

・キャベツとタコの寄せ揚げ

スーパーに新じゃががあったので、久しぶりに肉じゃがを自作。

明後日から実家に戻るので、そこでも食べるとは思うがw

ところで、肉じゃがのレシピを見ると、大体牛肉なんだよね。

ま、肉じゃがの発祥を考えれば当然なんだが。

私は豚バラを使うのが好きでして。

脂が絡んで美味しいのだ。

ぐびっ。

中華三種

今日の一献。

・唐揚げの甘酢あんかけ

・ニラレバ

・豚肉とニンニクの芽の炒め物

今日の総菜は中華で統一。

初めて購入した店だが・・・

次はないな。

ニラレバの玉ねぎが辛すぎだ。。

ぐびっ。

６００ｇ

昨日は友人T家でホームパーティに参加。

水餃子パーティで飲んでたんだけど、さっくりと記憶を落とす。

うーむ、なんかT家でパーティすると毎回記憶をなくしてる気がする。

まあ、おいらが記憶落とすのはいつもの事として。

今回はT本人や、Rの前の会社の友人さんも大分グロッキー。

目が覚めてすぐに介抱したり片付けを手伝ったりとばたばた。

帰宅途中でラーメンくって、タクシー拾おうと思ったらぜんぜんタクシーがこず。

すごすごと歩いて帰った私。途中から頭痛がひどく…えうー。


ま、そんな翌日である今日の一献。

・湯豆腐

・青梗菜の炒め煮

・秋刀魚の蒲焼

スーパーを見て回っていたら、ちょっと高級な豆腐が半額。

１パック３００ｇの豆腐が２パックセット。今日が賞味期限。

色々作ってもいいんだが、そこまでの元気はなかったので全部湯豆腐に。

流石にはら一杯だぜ！

ぐびっ。

四川で笹かま

今日の一献。

・四川麻婆豆腐

・砂肝の塩だれ

・笹かま

麻婆豆腐は普段、自作するのだが、

今回は手抜して、中村屋の麻婆豆腐のレトルト品を使用。

からーい。

でもうまーい。

ぐびっ。

久しぶりの総菜デー

また、間が開いてしまった。。

まあ、いろいろありまして。

それはさておき、今日の一献。

・豚ヒレ肉と南瓜の黒酢あんかけ

・豆腐と春野菜の魚メンチカツ

・マカロニサラダ

・砂肝の塩だれ

・13品目の野菜とスモークチキンのサラダ

もりだくさーん。

ぐびっ。