もへー

大分涼しくなってきたとはいえ、昼間はまだまだ暑い・・・

しかもお湿り程度の雨も降って、不快感が…

ほぼ一日、何もしないで終わった気がする。

まあ、休日だし、こんなもんよね？


そんな日の一献。

・ベーコンともやしの炒め物

・ナスの揚げひたし

・しょうが焼き

・しらすおろし

ぐびっ。

シャケ・シャケ・シャケ

新高山に登れ（違）

というわけで今日の一献。

・鮭の刺身

・チャンチャン焼き（風のサムシング）

・サーモンフライ

ふるさと宅急便で鮭が届いたのだが、相変わらず量がすごい。

切り身は冷凍できるとして、刺身用が…

これ、小ぶりの鮭1匹分だろ…

というわけで半分を今日で消費。

残りは友人Tにおすそ分けすることにした。


鮭はやっぱり生より焼いたりしたほうが好きだな。

ぐびっ。

さぷらいず

本日は定例ワイン会に参加。

その最中、先月籍を入れた友人TとRにサプライズプレゼント。

マカロンタワーつきのケーキが！

ノリでナイフを渡して、二人にケーキ入刀をしてもらいました。

おめでとう！

あぶらげ

今日の一献。

・豆苗の炒め物

・しらすおろし with 炙りあぶらげ

・揚げしゅうまい（エビシュウマイ）

炒めものは豆苗、エリンギ、油揚げ。ごま油で香りをつけた。

さて、今日で夏休みもおしまい。

仕事モードに切り替えなければ！

ぐびっ。

ニンニクたっぷり

今日の一献。

・ガーリックチキンソテー

・アスパラとベーコンの炒め物

・野菜スティック（きゅうりとセロリ）

チキンソテーにニンニク２かけ、アスパラベーコンに１かけ使った。

こんもり。

スタミナばっちり。

ぐびっ。

休肝日

連休5日の中日。

今日は肝臓を休めることに。

そんなわけで、今日の夕餉。

・ひやむぎ

・混ぜご飯のおにぎり

さらっとね。

靖国参拝、そして花火

今日は終戦の日。

8月に入ってからというもの、中・韓が「参拝するな参拝するな！」としつこいので

参拝してきました。



うーん、すごい人だ。

きちんと参拝しようと思って行ったんだけど、行列ができており、1時間以上待つとのこと。

さすがに飯も食っておらず、1時間も炎天下の中で待つ気力もなかったので

列の横を抜けて参堂の斜めから英霊に祈りをささげさせてもらった。


そして帰宅してぐだぐだしてから大田区の花火を鑑賞。



去年もそうだったんだけど、普段は人もまばらな土手が人で一杯に。

子供たちの「たまやー」「かぎやー」の声にほっこりしつつ

道路で停車してる車にイライラしたり。

今年は早い段階で警察が登場して車をどかしていたけど少しはマナー守ろうぜ。


そんな日の一献。

・ピーマンの肉詰め

・もずくときゅうりの酢の物

・豆苗の胡麻和え

ピーマンが残っていたので大量消費。

フライパンでじっくり焼くのもいいけど、今回のようにオーブンで仕上げるほうが

時間はかかるけど好きな味になる。ピーマンにしなり具合がいいね。

豆苗は肉詰めの表面を焼いた後に残った肉汁で軽く炒めて、すりゴマをたっぷり和えた。

うまし。

ぐびっ。

超・適当

今日の夕餉。

・アスパラベーコン

・もずくときゅうりの酢の物

・豆苗とエリンギと豚肉の炒め物 with 卵

適当に、適当に。

ぐびっ。

縁日風

今日の一献。

・広島風お好み焼き

・焼き鳥3種（ももネギ、レバー、つくね）

明日から3日、夏休みなので今日は飲酒DAY。

定番のラゾーナ惣菜なわけだが、広島風お好み焼きの店でお好み焼きを購入。

…なんだこれ。

焼きそば、卵、具、皮がぜんぜんばらばら。

総評。もう買わね。

名古屋親子

今日は食事の支度をさぼってラゾーナのフード・コートで夕飯。

選んだのは

・名古屋コーチンの親子丼　鶏そばセット

まず、思った以上に出てくるまでに時間がかかった。

そして…そば？どうみてもそうめんです、本当にありがとうございました。

親子の味は…鶏肉はまぁまぁ。ちと硬いけど。

でも卵、おまえはダメだ。硬すぎる。

総評。もう行かね。