野菜不足解消

昼はそれなりにしっかり食べてるものの

夜は簡単なもので済ませているため、どうにも野菜不足気味。

それを解消すべく作った今日の一献。

・アスパラベーコン

・厚揚げの含め煮

・野菜スティック（セロリ、きゅうり、にんじん）

昨日、オリジンでかった厚揚げの煮物が美味しかったので自作。

厚揚げにこんにゃく、しいたけにししとうをたっぷりの出汁で煮ていって

どんどん煮詰めていった。うまし。

野菜スティックを大量に作ってひたすらかじる。かじる。飲む。かじる。うまし。

ぐびっ。

おりじん

三連休の出撃、任務完了…

つーわけで疲れたし食材もないので、オリジン弁当で惣菜を購入。

・からあげ

・エビフライ

・厚揚げとこんにゃくのピリ辛煮

・小松菜とレンコン、たけのこのオイスター炒め

明日は貴重な休日。

掃除に洗濯に買出しに。

きびきび動こう。

きびっ。

じゃなくて。

ぐびっ。

贅沢2連

昨夜は友人T、R、S、Tkと共に横浜でふぐ。

久しぶりに日本酒をゆっくりと飲みながら皮刺し、ふぐ刺し、から揚げ、鍋を食べる。

よくよく考えたら5合飲んだ気がする…飲みすぎだなあｗ

さらに2次会でマルソーでジンを2杯。

川崎に戻ってラーメン…と思ったら讃岐うどん屋が24時間営業してたので

思わず入ってかけうどんで締め。


そして今日はふるさと宅急便で届いた肉ですき焼き。

ねぎは下仁田ネギにしてみた。あまーい。

ぐびっ。

スーツ購入

今いる職場はスーツ着用…というか

スラックス＆シャツ、という職場なんでスーツで済ませている。

が、手持ちスーツのひとつが、裾がぼろぼろになってしまっていたので新調することにした。

最近はスマート系スーツがはやっているそうなのだが、足がぱっつんぱっつんに…

あきらめて少しゆったり目の奴を購入した。


そんな日の一献。

・カツの卵とじ

・もやしとピーマンの中華風炒め物

・ほうれん草のおひたし

カツを久しぶりに卵で閉じた。

卵焼きに使う鍋で作ったが、傾けて使わないといけないのが難点。

そろそろ専用の鍋がひとつほしいとこだなあ…

ぐびっ。

リミット90

忙しい職場に配属されて早2週間。

契約先と交渉が難航しているそうだ。

というのも、我が社では月の最大残業時間を90と定めているのだが

今の契約先から出されたスケジュールが、11月・12月ともに稼動時間300時間前後。

つまり残業時間ベースで120時間超ということ。

流石にこれには我が社の営業が反発しているようで、私のスケジュールが微妙な状態に。

「やってほしい事はあるんだけど…鴉くんの力は蓄えておきたいから今週末は休んで！」

といわれて土日ともに休むことに。

まあ営業サイドの話なんで口を挟めないが、現場としては…でないとまずいんだよねえ。

最悪、11月は90を超える勢いで残業して、12月にドクターストップ、なんてこともありえるかも。

スキーやら帰郷やら、予定が立て込む年末にスケジュールが決まらないのも辛いわー…


そんな日の夕餉。

・豪産モモ肉のステーキ

・湯豆腐 with ほうれん草

どうせ平日は料理してる暇もないのでレトルトを補充。

土日は野菜少なめで、食いたいものを連ねてみた。

ぐびっ。

やべえ

今日の一献。

・からあげ

・ちくわきゅうり

・出汁巻き卵


明日も出勤だし、平日はほぼゆっくり飯を作ってる暇がないので

にくにくしい食卓に。

とりあえず11月を乗り切れば終わるはずだが

予定では夜勤あり、休日出勤ありと、かなりハードな予感。

前任者からいろいろ引き継いだはいいけど、かなりバグを含んでそうだし…

ちょっと今月は厳しそうだ。がんばろう。

ぐびっ。