鴉家の家庭の事情

鴉家の、主に食事事情を徒然と書いています。
内容は希薄です。メモ帳がわりかも。

俺が本当のハヤシライスを食わせてやる!(by美味しんぼ)

2008年04月20日 | 自宅
昨日の肉のあまりがあります。
とはいえ焼いて食うには昨日のブログの通り、肉が細かくなりすぎかつ
アブラギッシュマックス。
どうしたもんかと食材をあさるとハヤシライスのルー発見。これだっ

というわけで今日の献立。

・ハヤシライス
・レタスとツナのサラダ

ハヤシは牛肉とたまねぎだけで作成。
サラダはレタスを嫁のように大きくちぎるのではなく、あえて千切りに。
こうすることでツナとよく混ざってくれるのです。
フォークでも刺しにくいから、箸で食う料理の時の方がよかったと反省。