はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

バーニャカウダ

2010-05-25 20:37:53 | 晩ごはん
いただいたアンチョビを使って、バーニャカウダを作りました~
鶏肉&野菜をソテーし、その上にたっぷりとバーニャカウダをかけて・・・

大好評で、お皿に残ったソースはパンにつけて食べてくれて、お皿もきれいで一石二鳥!!

ランチ

2010-05-24 21:19:33 | ランチ
ランチデザートを追加
種類が豊富で悩みましたが、私は「本日の焼き菓子」(今日は抹茶シフォンケーキでした)、お友達は「焼きりんご」

甘さ控えめ、生クリームには黒蜜が添えてありましたプラス300円はかなりお得

日本絹の里

2010-05-24 21:03:48 | ランチ
今日はお友達に誘われ、日本絹の里の企画展「華やかな婚礼衣装ーきものの美ー」に行ってきました~
打掛や振袖、婚礼衣装の小物など、江戸時代から明治、大正、昭和にかけての婚礼衣装
とっても華やか!!綺麗な刺繍!!小物など凝っていてかわいいものが色々あり、楽しめました~

ゆっくり満喫した後に、せいろ料理中心のカフェでランチ
お野菜がいっぱいで、ボリュームいっぱい!2種類のソースが美味しかったぁ~

お弁当

2010-05-24 20:49:36 |  お弁当
今日の長男のお弁当です~

今朝は雨なので、次男お学校まで送り、長男も昨晩から頭痛とちょっと熱で体調がよくないので、一緒に送っていきました~
雨の日は特に道が混みますね~長男がぎりぎりあぶなかったです


久しぶりに・・・

2010-05-23 23:07:54 | 手作りパン
ホント、久しぶりにパンを焼きました~
今日は、昨日に引き続きテニスの大会の予定でしたが、雨のため延期
数日前に、新しいお粉を見つけたので買っておいたし、雨だし・・

作り始めたら、やっぱり楽しくて

ふわふわパンの出来上がり
子供達も大喜びで、何個もぱくついてました

おやつ

2010-05-23 22:47:25 | おやつ
土曜日は、長男のテニスの大会でした~(シングルス)
ちょっと風邪ぎみで、体調が今1つなのに、さらに・・・なんと眼鏡を忘れてしまった長男
取りに行く時間もなく・・・
ぼんやりとは見えているとは思いますが、変な動きしてました

同じテニス部のママに教えてもらったシュークリームが美味しいお店に寄って~
バームクーヘンが売りの新しいパティスリー。オープンテラスもあり、カフェには人がたくさん!!

前日にシュークリームがゲット出来なかった次男は大喜び
自分の理想近いシュークリームとか

ケーキ

2010-05-22 10:33:49 | おやつ
私が選んだのは「フレーズイエ」というケーキ

カスタード、生クリーム、バターをミックスしたオリジナルクリームらしく、初めての味!濃厚なクリームといちごがとっても合って、美味しかった