はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

イチゴ大福&豆大福

2012-01-05 10:32:17 | 手作りスウィーツ
今日、1月5日は 「いちごの日」

色々な種類のいちごが出回ってますよね~
この時期は、毎朝食べてます甘くて美味しい

豆たっぷりの豆大福といちご大福を作ってみました~(いちご大福の方も豆たっぷりです

餡子がはみ出して難しい最初はいちごは中に!!って思っていましたが・・・・・無理

上にちょこんっとのせてみました



お弁当

2012-01-05 10:09:17 |  お弁当
今日の次男の塾弁です~

豚肉の青海苔竜田揚げ&人参の素揚げ(レタス添え)
鮭入り卵焼き
じゃが芋と玉ねぎのごまマヨサラダ
アーモンドチーズのレタス巻き(レーズン)


少なめがいいと言っていたので、ご飯も軽~く詰める感じで・・・・・