松本市 菓子工房 ＭＩＹＵＫＩＤＯ(ミユキドウ)

松本市　菓子工房　ＭＩＹＵＫＩＤＯ(ミユキドウ)　に行きました

蔵のまち・中町にある洋菓子店です

カフェコーナーでは、ショーウィンドーにあるケーキやお茶を楽しむことができますね

本日は、「ケーキセット」(580円)をいただきました

ケーキは『フルーツブリュレ』、ドリンクは紅茶をチョイス

『フルーツブリュレ』は、カスタードクリームの中にマンゴー・苺・キィウィ・ブルーベリー・バナナなどのフルーツがたっぷり入ったケーキです

カスタードの上面は、砂糖を焦がした、硬いカラメルの層が乗っていました

表面がパリッとしていて、その下からトロ～リとしたクリーム現れてきます

甘酸っぱいフルーツとカスタードの取り合わせの相性は抜群ですね

美味しゅういただきました







こちらがお店の紹介ページです（りんごをクリックしてね）・・・・