長和町 蕎麦処 利休庵

長和町　蕎麦処　利休庵　に行きました

大門街道（国道152号）沿いの萱葺き屋根造りで趣があるお蕎麦屋さんです

本日は、「卵焼き・小」(350円)と「もりそば」(750円)をいただきました

卵焼きはふわりと柔らかく焼けていますね

信州産地粉6割・茨城県産常陸そば4割の配合のそば粉を、石臼挽きしているそうで、そばは二八そばです

そばは細く切られているので、ツルツルとした喉越しがいいですね

美味しゅういただきました













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