「蔵元やまだブログ」記事一覧
投稿日が 古い順 | 新しい順
-
上槽準備
(2009年02月14日 | 日本酒)
いよいよ大吟醸の上槽準備です。 丁寧... -
宇野杜氏の気遣い
(2009年02月18日 | 日本酒)
今朝も寒い朝でした。 誰よりも早く蔵のストーブに火を入れるのは宇野杜氏です... -
上槽
(2009年02月19日 | 日本酒)
昨日、大吟醸の前に純米吟醸を上槽しました。 寒い朝でしたが、搾りには最適の日... -
エコな話①
(2009年02月23日 | 日本酒)
先日、新聞に一升瓶やビール瓶のように... -
緊張の瞬間!
(2009年02月24日 | インポート)
緊張の瞬間! いよいよ大吟醸の上槽で... -
どこの店舗の雛人形でしょうか?
(2009年03月01日 | まち歩き)
八百津の商... -
関酒造組合新酒研究会を楽しむ会
(2009年03月05日 | 日本酒)
昨日、関酒造組合新酒研究会とその後の... -
ちっちゃな春
(2009年03月11日 | うんちく・小ネタ)
ホッと一息! はや桜の花が咲き始めま... -
ヴィノテーク3月号
(2009年03月12日 | 日本酒)
ワインと食とSaKeの専門誌『ヴィノテー... -
酒米産地交流会
(2009年03月20日 | 日本酒)
3月19日(木)午後3時からJAひだ本... -
さくらんぼの花
(2009年03月21日 | うんちく・小ネタ)
会社の裏門にある「さくらんぼの花」が... -
黒瀬だんじりの山からみ
(2009年03月29日 | アート・文化)
黒瀬だんじりの山からみが行われました... -
岐阜県新酒鑑評会
(2009年03月30日 | 日本酒)
第16回岐阜県新酒鑑評会表彰式が、グランヴェール岐山で行われました。 今年も... -
八百津祭り
(2009年04月12日 | アート・文化)
八百津祭りが11日(土)試楽・12日(日)本楽の両日で行われました。 木曽川... -
新潟自醸清酒品評会結果
(2009年04月15日 | 日本酒)
新潟県酒造従業員組合連合会主催の第42回自醸清酒品評会が4月7日8日新潟県酒造会... -
日本酒とチーズ①
(2009年04月20日 | 食・レシピ)
チーズショップでお薦めのお店を発見!! 丸栄地下1階にある「プティプレリ... -
日本酒とチーズ②
(2009年04月22日 | 食・レシピ)
チーズショップ「プティプレリ」加古チ... -
第17回美濃飛騨酒蔵の集い
(2009年04月27日 | 日本酒)
第17回美濃飛騨酒蔵の集いに行って来... -
日本酒とチーズ③
(2009年05月01日 | 食・レシピ)
チーズショップ「プティプレリ」加古チーフのお薦めの組合せは! 「開」と「ブル... -
棚田の田植え(八百津町上代田)①
(2009年05月02日 | まち歩き)
今日、日本の棚田百選に選ばれている八百津町八百津北山・赤薙の「上代田棚田」で...