第１７回美濃飛騨酒蔵の集いに行って来ました。
酒楽六舗加盟店の皆さんが企画された「美濃飛騨酒蔵の集い」も１７回目となりました。
継続は力なり！今年も４５０人ほどの日本酒ファンがTAKUMIミュージアム（JR岐阜駅構内アクティブG）に集って頂けました。
チーズショップ「プティプレリ」加古チーフのお薦めの組合せは！
「二百八十八夜」と「ミモレット・EX・ヴィエイユ」
「ミモレット・EX・ヴィエイユ」はカラスミみたいな味のチーズです。
見た目もカラスミみたいです。
一度挑戦してみてください。
チーズショップでお薦めのお店を発見！！
丸栄地下１階にある「プティプレリ」。
ここの加古チーフはチーズプロフェッショナルであり、ワインアドバイザーの資格も持っています。
チーズ講座も定期的に行っています。
５月２２日（金）６月１９日（金）午後７時３０分からテストキッチン（名古屋市中区葵2-13-22/受講料4500円）で行うとか。
お申込方法は ㈱神谷デザイン事務所営業企画室 TEL 052-324-1224 info@kamiyad.jp
新潟県酒造従業員組合連合会主催の第42回自醸清酒品評会が4月７日８日新潟県酒造会館で行われました。
なみいるベテラン杜氏の中で宇野杜氏の吟醸酒が１３位と言う成績を収める事ができました。
特別表彰は上位３４位までで、過去３回特別表彰受賞者は技術賞を受賞することが出来ます。
宇野杜氏は３回（４０回２３位、４１回１９位）挑戦し、連続で特別表彰を受賞致しましたので技術賞も同時受賞となりました。
とても栄誉な受賞だと思います。
八百津祭りが11日(土)試楽・１２日(日)本楽の両日で行われました。
木曽川の舟運で栄えた八百津町は、芦渡、本郷、黒瀬の３地区が「だんじり（山車）」を持ち、お囃子に合わせ町内を引き回します。
芦渡、本郷、黒瀬の「だんじり」を揃えると大きな舟の形になります。
本楽の日に全ての「だんじり」を大船神社まで引き上げ奉納されます。
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