山笠の皿うどん

皿うどんとは・・・・

長崎では多分ですがチャンポン麺を少し多めの油で焼く？揚げた？麺の上にあんかけの野菜をのせます。






今回　ご紹介するお店は　私があえて　博多皿うどんと勝手に言わせて頂くお店です。

山笠さんです。



福岡市博多区西月隈６－１－２７　　　　駐車場有り　３～5台かな～（店の前で狭く変形です。）

092-584-5181 第2・第４日曜日休み　　確認が良いかも





表看板には焼き鳥・中華と書いてありますがお昼のお客さんの大半は皿うどん

はっきり言って癖があります。　　多分チャンポン麺を素揚げして中華丼風？（違うけど・・・）のあんに絡めます。



少し薄めの味付けですが　自分はやみつきで１ヶ月１回は食べてると思います。

お昼は　ラーメンや　焼きめし　唐揚げ等数種類のメニューもあります。





本当に独特ですがお勧めの食堂？居酒屋です。

是非捜されて行かれて下さい。