ぼっかけうどん。

「ぼっかけうどん」を頂きました。

「ぼっかけ」とは

味付けした牛肉をうどんの上に「ぶっかけ（ぼっかけ）」ることから、「ぼっかけ」

という名前で呼ばれるようになったそうです。



神戸のソールフード？なんでしょうね。

ぼっかけは聞いたことがありましたが食べるのは初めてでした。

寒い冬にはもってこいの食べ物です。ご馳走様でした