マミーのつれづれなるままに

日々の暮らしと食生活、ありのままに。

茅の輪くぐり

2018-06-30 10:40:28 | 日記

茅の輪くぐりは6月に行われる神事です

6月末に半年分の穢れを祓い残りの半年を

良い日々で迎えられるよう願う行事



(佐井寺の伊射奈岐神社)6月30日



”チガヤで作った輪をくぐれば病気が避けられる”

残りの半年元気でいられますようにと願い

茅の輪くぐりして来ました


「おらおらでひとりいぐも」若竹千佐子

2018-06-29 09:43:03 | 

55歳で小説講座に通いはじめ 

8年後の2017年に第54回文藝賞を史上最年長で受賞。

東北弁が暗い老いの話や認知症の話を

読んでいてほっこりと温かい気持にさせてくれました


”んだ” ”おらには” ”どうすっべぇ” ”しかたながっべぇ”

東北弁が止まらない可愛いおばあちゃんの語りが何とも堪りません

方言って人を癒す不思議な力があるんですね


トウモロコシご飯を作りました。

2018-06-27 13:09:40 | 日記


友達から新鮮なトウモロコシを頂きました


 
とうもろこしの実と芯を炊飯器に入れ普段より水は少な目にして炊きます。

2合の米にトウモロコシ一本が目安です

芯を入れて炊くと風味と甘味が出て美味しく出来あがります

好みで塩と酒を入れて!


炊いたご飯に醤油とバターを乗せて食べるのも美味しいですよ

美味しいトウモロコシご飯ご馳走さまでした


「かがみの孤城」 辻村深月を読みました

2018-06-26 08:52:50 | 



本屋大賞受賞「かがみの孤城」辻村深月

本のタイトルに惹かれて買いました

大人になった今子どもの頃の気持ちとか

そんな気持ちあったよな!

とか純粋に懐かしく優しい気持ち温かい気持ちになれました


そしてファンタジックな夢のような世界へ

是非たくさんの人に読んで欲しいと思いました 

 


プラムと梅の実ひじきを頂きました。

2018-06-24 19:30:01 | 日記


昨夜震度3の余震ありまだまだ怖いです


自宅でとれたプラムを頂きました。

プラムは自然の甘味があり優しい味でした。



梅の実ひじき

福岡の大宰府天満宮の梅の実をひじきと合せて爽やかな紫蘇の風味で味付けしてあります

白いご飯に良く合います

 
これからの季節にはあっさりと食べれるご飯の友です

プラムと梅の実ひじき美味しく頂きました

ご馳走さまでした


大阪北部地震 4日目です。

2018-06-21 09:51:40 | 

地震から今日で4日目です。

昨日は大雨警報が出てどうなるかと心配しました。

昨日やっと昼エレベーターが使えるようになりました。
やれやれです。

10階以上の方や高齢者の方は大変だったと聞きました。

家の片付けはしたもののゴミ庫に持って行けないと!

地震当日はもちろんですが

次の日もスーパーやコンビニの商品陳列棚は何もない状態でした

特に温めてすぐ食べられるパンやレトルト食品はすべての棚に物がありません

皆さん家の片付けに追われ食事の支度まで手が回らないんでしょうね


地震後
必要最低限のものを

リックに詰め玄関に置き 

すぐに出れるような格好で寝ています


いつもの生活が早く戻ること祈ります。


大阪北部地震 怖かった。

2018-06-19 13:38:06 | 日記

 

6月18日 朝7時58分震度6弱の地震 

下から突き上げられるような激しい揺れ

阪神大震災を思い出し震えが止まらない

 

地震発生後から救急車や消防車のサイレンが鳴り響き

ヘリコブターの音が気になる


冷蔵庫の中身が飛び出し食器も割れました


しかし我が家は怪我もなく2人とも無事でいます。

水が濁りガスが止まりました。

エレベーターは今日もまだ動いていません


大丈夫ですか?
とたくさんの人からのメールや電話に励まされ何とか落ち着きました

同じマンションでも上の階の人ほど被害が多く大変な思いされています
 

これ以上の被害がでない事を祈ります


東野圭吾「マスカレード・ナイト」を読みました

2018-06-15 08:33:43 | 

東野圭吾

「マスカレード・ナイト」
「マスカレード」シリーズ3作目


ホテル・コルテシア東京 カウントダウン・パーティで起きる事件

”仮面の奥に隠された

真実を見破れるか”

ホテルに現れる客の中に犯人が

チェツクインするすべての人が犯人に思われてくる

ホテルのコンシェルジュと捜査一課の刑事が繰り広げる物語

なかなか面白いです。

ホテルのフロントやコンシェルジュの仕事が
日本のおもてなしと気配りいい仕事している様子が良く解りました

東野圭吾ファンの方是非お読みください



京都のお土産(宇治茶と生麩餅)

2018-06-13 09:32:25 | 日記

京都の宇治と言えば宇治茶を思い出すのは私だけでしょうか?

宇治茶は日本を代表するブランド茶で 

静岡茶 狭山茶と並んで日本三大茶のひとつ

宇治の上林(かんばやし)のお茶をお土産に頂きました

新茶です。



もう一つのお土産は生麩餅です。

生麩餅は一つずつ笹の葉に包んであり笹の香りも楽しめます

柔らかい麩餅と甘いこしあんが最高です

これから夏にかけて冷やして食欲のない時頂くのに最高です



宇治茶と京都の生麩餅、感謝して頂きました

ご馳走さまでした



「真実 梶 芽衣子」を読みました

2018-06-11 08:28:30 | 


時代劇が好きな私は中村吉衛門さん演じる「鬼平犯科帳」のファンです。

梶芽衣子と言えば「鬼平犯科帳」の

密偵「おまさ」役を思い出します

高校生の時銀座でモデルとしてスカウトされ映画にも出るようになったそうです

出演作、共演者、監督、私生活を語った本です
(資料より)

こびない めげない くじけない

かっこいいですね

現在は歌手としてステージに立っていると
「恨み節」生で聴いてみたいです

興味を持たれた方はお読みください




ねむの木

2018-06-10 08:57:01 | 



近畿地方も6/6日梅雨入りしました

「ねむの木」は「眠りの木」と呼ばれいつの間にか「ねむの木」になったとか

地方によっては「ねむの木」は邪気をはらう行事に使わるそうです

夏の花火を思い出させる華やかさが好きです









雨上がりの朝 葉っぱの水滴が新鮮で色鮮やかでした
梅雨を楽しもうと思いました




熊本のいきなり団子

2018-06-08 13:37:48 | 日記

熊本の郷土食 郷土菓子

「いきなり団子」です

熊本の物産展では必ず目にするようになりました
 



私の故郷は熊本県に近い所です

子どもの頃祖母がおやつに作ってくれました

祖母が作ってくれたものは今とは少し違っていて

小麦粉の粉を練ってのばしサツマイモ入れて蒸したものでした

小豆は入っていませんでした

今は芋も色んな種類のものがあり中身も工夫されているようです

保存技術が進み真空パックや冷凍食品でいつでも食べられるように 

なり便利になりました

芋好きの方一度お試しください


余談ですが 
鹿児島だけ私の故郷だけなのかもしれませんが・・・・

正月のお餅つきのあんこ餅と言えば

小豆でなくサツマイモのすりつぶしたものが入っていました。

所謂大福餅で中身の小豆がサツマイモでした


子どもの頃食べていたもの懐かしく時々食べたくなります