マミーのつれづれなるままに

日々の暮らしと食生活、ありのままに。

茅の輪くぐり

2024-06-29 14:03:18 | 日記

 一年の折り返しの時期に行われる夏越祓。 

上半期の厄払い下半期の無病息災を祈る行事。

茅の輪くぐり

一年の半分を無事に過ごせ感謝。

そして残りの半年を元気に過ごせますようにと祈りました。 


見事な鯛が届きました。

2024-06-28 13:17:19 | 手作り料理

釣り立ての見事な鯛が届きました

こんなに大きな魚をさばくのは初めてでした

一時間あまり鯛と格闘してやっと食べれるようになりました 

細長いお皿にはみ出す切り身。

半身は昆布締めにしました。

鯛の白子ポン酢で頂きました。

トロリと口の中に甘味がひろがり絶品です。

 

カマを塩焼きに、あら汁、白子焼き、うろこ揚げ、皮の唐揚げ

あら炊きと鯛づくし。

余すところなく食べ尽くしました。

届けてくださった方に感謝